旅行の楽しみは「グルメ」という方も多いですよね。さて、夏休みの予定はもう決まりましたか?今回は200人に「夏休みにグルメ目当てで海外に行くならどこ?」というテーマでアンケートをとってみました。気になる結果をランキング形式でご紹介しますよ。結果発表のあとは、ランキングにちなんだレシピも紹介するので、ぜひ最後までお楽しみくださいね。
夏休み“海外”にグルメ旅に行くならどこ?3位アメリカ、2位台湾、気になる1位は…
ランキングの発表!
さっそくランキングの発表です!このランキングは、クラシルで実施したアンケートをもとに作成しました。はたして1位はどこでしょうか…?
第3位・・・アメリカ 29票
第2位・・・台湾 41票
気になる1位は…
第1位・・・韓国 53票
1位は「韓国」でした!
3位のアメリカでは、とくに「ハワイ」に行きたいと答えた人が多くいました。また、4位以降には「イタリア」「フランス」が続いていましたよ。みなさんが思い浮かべた場所は、ランクインしていましたか?
おうちでも旅気分!おすすめレシピをご紹介
ランクインした旅行先で食べるなら、みなんさんはどんなグルメを思い浮かべますか?ここからは、ランキングにちなんだレシピをご紹介します。韓国からタッカルビ、台湾からは屋台でおなじみのジーパイ、アメリカのハワイからはポキ丼をピックアップしました。おうちでもぜひ味わってみてくださいね。
1.モッツァレラチーズ入り!激辛タッカルビ
材料 (2人前)
- 鶏もも肉 250g
- 玉ねぎ 1/2個
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)みりん 大さじ1
- (A)砂糖 小さじ2
- (A)一味唐辛子 大さじ1
- (A)コチュジャン 大さじ2
- モッツァレラチーズ 100g
- ピザ用チーズ 100g
- サラダ油 大さじ1
手順
- 1 玉ねぎは薄切り、鶏もも肉は一口大に切り、ボウルに入れます。
- 2 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1に加えてよく揉みこみ、ラップをかけて30分冷蔵庫に置きます。
- 3 モッツァレラチーズは1cm幅に切ります。
- 4 中火で熱したスキレットにサラダ油をひき、2を入れて炒めます。鶏もも肉に火が通ったら一度火を止めて中心に寄せ、周りに3、ピザ用チーズをのせて弱火で加熱します。
- 5 モッツァレラチーズとピザ用チーズが溶けたら火から下ろして完成です。
💡ジューシーな鶏もも肉に、刺激的な辛い味つけ、まろやかなチーズがベストマッチ!クセになるおいしさの一品は、お酒のおつまみにもぴったりです。辛めの味つけなので、辛さを調整したいときは一味唐辛子の量を加減してくださいね。
2.台湾の味 サクサクのジーパイ
材料 (2人前)
- 鶏むね肉 300g
- 下味
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- 五香粉 小さじ1/2
- 粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- 衣
- 片栗粉 20g
- コーンスターチ 20g
- 揚げ油 適量
- 添え物
- パクチー 適量
- レモン (くし切り) 1切れ
手順
- 1 鶏むね肉は切りこみを入れて開きます。ラップをかけて麺棒でたたき、厚さ3mm程に伸ばし、半分に切ります。
- 2 ジップ付き保存袋に下味の材料を入れて混ぜ、1を入れて冷蔵庫で40分漬けます。
- 3 汁気を切り、溶き卵にくぐらせます。
- 4 バットに衣の材料を入れて混ぜ、3にまぶします。
- 5 フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。4を入れて両面を3分ずつ揚げ、鶏むね肉に火が通り、衣が色づいたら油を切ります。
- 6 食べやすい大きさに切ります。器に盛り付け、パクチーとレモンを添えて完成です。
💡迫力たっぷりの大きな台湾風フライドチキン「ジーパイ」は、かぶりつくのも旅行気分で楽しそうですね!衣に片栗粉とコーンスターチをダブルで使うことで、サクッと軽やかな食感に仕上げました。五香粉の香りも台湾風のポイントです。
3.ハワイのローカルフード 白身魚でお手軽ポキ丼
材料 (1人前)
- ごはん (温かいもの) 200g
- タイ (刺身用、柵) 150g
- 紫玉ねぎ 30g
- 水 (さらす用) 適量
- 小ねぎ 5g
- ニンニク 1片
- 生姜 1片
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)わさび 小さじ1/2
- (A)白いりごま 小さじ1/4
手順
- 準備 小ねぎは根元を切り落としておきます。 生姜は皮を剝いておきます。
- 1 紫玉ねぎは1cm角に切り、水を入れたボウルに入れ10分程さらします。ザルに上げキッチンペーパーで水気を取ります。
- 2 小ねぎは1cm幅に切ります。ニンニク、生姜はみじん切りにします。
- 3 タイは2cm角に切ります。
- 4 ボウルに(A)、1、2、3を入れ混ぜ合わせます。
- 5 器にごはんをよそい、4をのせて完成です。
💡南国ハワイらしいあっさりとしたポキ丼は、さっぱりと食べられるのにクセになるおいしさです。タイの旨味、香味野菜の食感や風味、ごま油入りのしょうゆダレが絶妙にマッチしていますよ!タイのほかにも、お好みの白身魚でお作りいただけます。
お家で世界の料理にチャレンジ!
いかがでしたか?今回はグルメ旅にまつわるランキングと、トップ3にちなんだ気軽に作れるレシピをご紹介しました。旅行計画の参考にするもよし、おうちでのんびり旅行気分にひたるもよし!ぜひ参考にしてお楽しみくださいね。
調査方法:インターネットサービスによる任意回答(選択式)
調査実施日:2025年7月4日
調査対象:全国の20代~70代
有効回答数:200名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
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