【クイズ】おにぎりに隠れた3つの間違いはどこ？気になる正解に…「そこか！」

間違い探しです！この2つの絵の違うところはどこでしょうか？答えは全部で3つ。気になる正解に「そこか！」と思わず驚くかもしれませんよ！よーく見比べてみてくださいね。

答え合わせのあとは、おにぎりのアレンジレシピをご紹介します。バリエーション豊かなレシピをピックアップしたので、ぜひチェックしてみてくださいね！

答えは、

①右端のおにぎりの側面下方の枝豆の向きが逆
②右から2番目のおにぎりの色
③左端のおにぎりの、のりの長さ（上：長い　下：短い）

でした！全部見つけられましたか？

今や海外でも人気の日本人のソウルフード「おにぎり」。その起源は、弥生時代にまでさかのぼります。初期のものは、もち米を蒸してから固めて焼きあげる、ちまきに近い食べ物だったそうですよ。おにぎりは、はるか昔から日本で愛され続けてきた食べ物だったんですね！

さて、ここからはクイズにちなんで、おにぎりのアレンジレシピをご紹介します。ボリュームもあり食べ応えも抜群な味玉おにぎりや肉巻きおにぎりのほか、韓国おにぎりのチュモッパのレシピもピックアップしたので、ぜひチェックしてみてくださいね。

朝ごはんにぴったりなボリューム満点のおにぎりを作りたいなら、しっかりと味の染み込んだ煮卵を使って作る「味玉おにぎり」はいかがでしょうか。一口食べれば、中からはのりに包まれた丸ごとの煮卵が顔を出します。白いりごまたっぷりのシンプルな見た目からは想像できない、食べごたえのあるおにぎりが楽しめますよ。

材料(2個分)

• ごはん・・・200g
• 煮卵・・・2個
• のり (19cm×5cm)・・・4枚
• 白いりごま・・・大さじ1
• 塩・・・ひとつまみ

作り方

1.ボウルに白いりごま、塩を入れて混ぜ合わせます。
2.煮卵にのりを巻いて包みます。
3.ラップにごはんを広げ、2を包みます。
4.ラップを外して表面に1をまぶします。お皿に盛り付けて完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

おかずとごはんがひとつになった「肉巻きおにぎり」。俵型に握ったごはんに薄切りの豚バラ肉を巻きつけ、フライパンで焼きあげました。甘辛い味つけが絡んだお肉とごはんを一口で同時に楽しむことができる、贅沢なおにぎりです。ボリュームもあるので、これひとつで満足感が得られますよ。

材料(2人前)

• ごはん・・・200g
• 豚バラ肉 (薄切り・8枚)・・・200g
• (A)しょうゆ・・・大さじ2
• (A)料理酒・・・大さじ1
• (A)砂糖・・・大さじ1
• ごま油・・・大さじ1/2

添え物

• 大葉・・・2枚

トッピング

• 白いりごま・・・小さじ1

作り方

準備.大葉は軸を切り落としておきます。
1.ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
2.まな板の上にラップを広げ、1/4量のごはんをのせ俵型に握り、1/4量の豚バラ肉を全体に巻きます。同様に3個作ります。
3.中火で熱したフライパンにごま油をひき、2の巻き終わりを下にして入れ、全体に焼き色がつき、豚バラ肉に火が通るまで8分程加熱します。
4.弱火にし1を回し入れ、照りがでて全体になじむまで2分程加熱し、火から下ろします。
5.器に盛り付け、大葉を添え、白いりごまをのせて完成です。

混ぜて握るだけで作れる韓国風おにぎり「チュモッパ」を作ってみませんか。具材や調味料も身近なものを使って作れます。たくあんのシャキシャキ食感や、とびこのプチプチ食感に、ごま油やマヨネーズのコクが組み合わさったおにぎりは、やみつきになる味わいですよ。小腹が空いたときにもぴったりなので、ぜひおにぎりのレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(1人前)

• ごはん・・・200g
• とびこ・・・40g
• たくあん・・・30g
• 小ねぎ・・・10g
• 韓国のり・・・5g
• (A)マヨネーズ・・・大さじ1
• (A)ごま油・・・大さじ1/2

トッピング

• 白いりごま・・・適量

作り方

準備.小ねぎは根元を切り落としておきます。
1.たくあんは5mm角に切ります。小ねぎは小口切りにします。韓国のりは手で小さくちぎります。
2.ボウルにごはん、1、とびこ、(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
3.1/5量をラップで包み、丸く握ります。同様に4つ作ります。器に盛り付け、トッピングを散らして完成です。

いかがでしたか？今回は間違い探しと、おにぎりのアレンジレシピをご紹介しました。食材や調味料をどう組み合わせるかで、無限に楽しむことができるおにぎり。今回ご紹介したアレンジを参考に、ぜひさまざまな組み合わせを楽しんで、食卓を充実させてみてくださいね！