【謎解きクイズ】「？」に入る食べ物はなに？文字の色に注目すると分かるかも！正解は…

なぞときクイズです！「？」に入る食べものは何でしょうか。1列目の黒色、2列目の灰色、3列目の黄色で書かれた文字が大きなヒントです！正解発表のあとは、クイズの答えにちなんだおすすめレシピをご紹介しますよ。簡単なのにおいしいレシピがそろっているので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

正解は「ケーキ」でした！

左の文字のうしろに、その文字の色の名前をつけると、右のイラストになることに気づきましたか？1列目は「フ」が「黒（くろ）」なので「ふくろ」、2列目は「タク」が「灰（はい）」なので「たくはい」となります。同じように「ケー」の文字の色は「黄（き）」なので、答えは「ケーキ」です。

ケーキにはいろいろな種類がありますが、その中でも季節のフルーツをのせたショートケーキは特に人気です。ところで毎月22日は、「ショートケーキの日」だということを知っていますか。なぜ22日なのでしょうか？カレンダーを見てみると、22日の上には15日がありますよね。15日…つまり「いちご」が上にトッピングされているから、ということなんですね！

22日にこのことを思い出したら、おいしいショートケーキを味わってみてくださいね。

ここからは、クイズの答えであるケーキにちなんで、ホットケーキミックスで簡単に作れるパウンドケーキレシピをご紹介します。バナナケーキや、ブルーベリーとヨーグルトのパウンドケーキなど、簡単なのにおいしいパウンドケーキレシピがそろっていますよ。ぜひお試しくださいね。

使う材料はたったの3つ！簡単に作れるバナナケーキのご紹介です。たっぷりのバナナを混ぜ込んだ生地は、やさしい甘さとふわふわっとした食感で、パクパクと食べ進められるおいしさですよ！材料を順番に混ぜ合わせたら型に流して焼くだけと簡単なので、思い立ったときにササっと作れるのがうれしいポイントです。今日のおやつに、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1台分(20cm×7cm×5.5cmのパウンド型))

• バナナ・・・2本
• 卵 (Mサイズ)・・・2個
• ホットケーキミックス・・・150g

作り方

準備.オーブンを180℃に予熱します。 型にクッキングシートを敷いておきます。
1.ボウルにバナナを入れて、なめらかになるまでフォークでつぶします。
2.卵を加えて混ぜ合わせます。
3.ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせ、型に流し込みます。
4.180℃のオーブンで30分焼きます。
5.粗熱を取り、型から外し、食べやすい大きさに切り分けて出来上がりです。

ヨーグルトの酸味とブルーベリージャムの甘みをプラスしたパウンドケーキです。バターが香るふんわりとした生地に、ブルーベリージャムの甘みがよく合いますよ。今回はブルーベリージャムを使いましたが、マーマレードジャムやいちごジャムなどお好みのジャムでアレンジするのもおすすめです。簡単なのに手が止まらなくなるくらいおいしく作れるので、ぜひ一度、チャレンジしてみてくださいね。

材料(1台分(6×12×5cmのパウンド型))

-----生地-----

• ホットケーキミックス・・・100g
• プレーンヨーグルト (無糖)・・・60g
• 卵 (Mサイズ)・・・1個
• 溶かし無塩バター・・・15g
• 砂糖・・・15g

• ブルーベリージャム・・・30g

-----トッピング-----

• 粉糖・・・適量

作り方

準備.オーブンは180℃に予熱します。
1.ボウルに生地の材料を入れて、粉っぽさがなくなるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
2.型に入れてブルーベリージャムをのせます。
3.180℃のオーブンで20分焼きます。
4.粗熱が取れたら型から外し、食べやすい大きさに切り分けます。お皿に盛り付け、粉糖をかけて完成です。

ティータイムのおやつに、抹茶風味のパウンドケーキを作ってみませんか。風味づけに使うのは、なんと「抹茶アイス」！抹茶アイスを使うことで、手軽に抹茶の風味が楽しめるだけでなくしっとりとした食感のパウンドケーキに仕上がりますよ。ほろ苦い抹茶の風味が大人の味わいです。簡単に作れるので、ぜひ味わってみてくださいね。

材料(1個分(25cm×6cm×5cmのパウンド型))

• 抹茶アイス・・・200g
• 卵 (Mサイズ)・・・1個
• ホットケーキミックス・・・150g
• サラダ油・・・20g

作り方

準備.オーブンは170℃に予熱しておきます。
1.耐熱ボウルに抹茶アイスを入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱して溶かします。
2.残りの材料を加えて、ホイッパーでよく混ぜ合わせます。
3.クッキングシートを敷いた型に2を流し入れます。10cmほどの高さから2、3回落として空気を抜き、170℃のオーブンで30分焼きます。
4.粗熱を取り、型から外して食べやすい大きさに切り分け、お皿に盛り付けて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

いかがでしたか。今回はなぞときクイズと、ホットケーキミックスを使ったパウンドケーキレシピをご紹介しました。少し難しいイメージのあるパウンドケーキですが、ホットケーキミックスを使うことで手間をかけずに作れますよ！簡単なのでお菓子作り初心者の方にもおすすめです。ぜひチャレンジしてみてくださいね。