ホットケーキミックスでヨーグルトとブルーベリーパウンドケーキ レシピ・作り方

「ホットケーキミックスでヨーグルトとブルーベリーパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ヨーグルトのまろやかさとブルベリージャムの酸味が合わさっているパウンドケーキのご紹介です。午後のおやつにいかがですか。生地とブルーベリジャムを合わせてアーモンドスライスを乗せて焼いていただいても美味しくなりますよ。
調理時間:30分
費用目安:350円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1台分パウンド型6cm×12cm×5cm)

  • 生地
  • ホットケーキミックス100g
  • プレーンヨーグルト (無糖)60g
  • 1個
  • 溶かしバター (無塩)15g
  • 砂糖15g
  • ブルーベリージャム30g
  • 粉糖適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンは180℃に予熱します。
  2. 1.
    大きいボウルに生地の材料を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
  3. 2.
    型に入れブルーベリージャムを乗せます。
  4. 3.
    180℃のオーブンで20分焼きます。
  5. 4.
    粗熱が取れたら型から外し粉糖を振って完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
まさみん
2018年05月13日

レシピの分量はミニパウンド型用なので、2倍量にして普通のパウンド型(100均のステンレス型)で作りました。
焼き時間は180度余熱の35分で、途中表面が焦げそうだったのでアルミをかけました。
食べれぽをみるとジャムが底にくっつくとのことだったのでクッキングシートひきました。
でもジャムだけ2倍にするの忘れて、甘さ控えめになりました(笑)混ぜるだけで簡単♪
ヨーグルトやジャムの消費にもなるので、今度は皆さんの様にジャムやナッツなど、入れる具材を変えて作りたいです。

たべれぽ
Profile picture small
チカサン
2018年05月10日

マンゴーヨーグルトを使い ブルーベリージャムは軽く混ぜ込みました。
外がサクッ、中はしっとりしてて美味しく出来ました(^_^)

たべれぽ
Profile picture small
ぽんず子。
2018年04月11日

大きな型で作ったので厚みは出ませんでしたが、
しっとりしていてとても美味しく出来ました😳🙌🏻

今度は厚みが出るよう小さい型でチャレンジしてみます♩

たべれぽ
Profile picture small
kisco
2018年03月24日

ジャムがなかったので、アーモンド・ヘーゼルナッツ・クルミを入れて分量を2倍にし、3分の1をココア生地にして
マーブルミックスナッツパウンドケーキにしました^ - ^
美味しく出来て思わず一本食べちゃいました∩^ω^∩

たべれぽ
Profile picture small
りおるん
2018年03月21日

家族も美味しいと言ってくれました!!イチゴジャムにしてみました!

たべれぽ
Profile picture small
あげぽよー
2018年02月28日

レーズンと余ってたカスタードクリームを入れてみました(^。^)

たべれぽ
Profile picture small
料理大好き🍀😌🍀
2018年02月13日

予熱が心配だったので23分焼きました。ヨーグルト消費に作りました。とても美味しいです。

たべれぽ
Profile picture small
スイーツ作り&お料理大好き🍀😌🍀
2018年01月30日

ヨーグルトを消費すべくリピです。型が普通サイズなので前回と同じように倍量で作りました。今回も大成功!膨らみが欲しかったので、ベーキングパウダーを小さじ1プラスしました。またジャム類がなかったので、お砂糖小さじ1程度でりんごのコンポートを作り、普段から常備してある自家製ラムレーズンをたっぷり入れてみました。レシピにあったお砂糖はカットし、フルーツの甘みをじっくり味わって食べられるケーキに。トッピングにはスライスアーモンド、焼き上がりよく冷ましてからパウダーシュガーをかけていただきましたよ。ブラックコーヒーとの相性抜群です!

たべれぽ
Profile picture small
ハル
2018年01月22日

余った金柑の甘露煮を刻んで入れてみました。美味し出来ました。

コメント

134
134
ジャム無しでは、砂糖の調整はした方が良いですか?砂糖を足すなら、どれくらい足しますか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
ジャムを省く場合も、砂糖の分量を変えずにお作りいただけますよ。砂糖を増やす場合は、50gを目安にお好みの風味になるように分量を調整してみてくださいね。クラシルでは他にもパウンドケーキのレシピを多数ご紹介しておりますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。ブルーべリージャムとヨーグルトの爽やかな風味を相性よく活かしたレシピですので、ジャムをご用意できる際は、レシピ通りにも作ってみてくださいね。
4週間前
メロンパン
メロンパン
バターはサラダ油で代用が出来ますか?
先月
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、溶かしバターをサラダ油に代えてもお作りいただけますよ。レシピ通りバターを使用することで、風味や香りのよいパウンドケーキに仕上がりますので、バターをご用意できる場合は、レシピ通りの材料でお作りくださいね。美味しく作れますように。
先月
佐山栞理
佐山栞理
本当簡単にできました!美味しかったです。
先月
ルル
ルル
冷蔵庫に頂き物の【ブルーベリー、100%葡萄ジュース漬け砂糖不使用】の瓶詰めがあります。
大瓶でなかなか減らないのでブルーベリージャムの代用として使えますか?
その際ジュースは使わず実だけを使った方がいいでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
「生ブルーベリー、100%葡萄ジュース漬け砂糖不使用」を使用しても美味しくお作りいただけます。その場合は実だけを使用していただくことをおすすめいたします。また、実とジュースを鍋などにいれて火にかけ、ヘラで実をつぶしながら煮詰めていただきますとジャムのようになります。ぜひ参考になさってくださいね。クラシルでは他にもブルーベリーを使用したレシピをご紹介しております。ぜひご覧になってくださいね。お気に入りの一品が見つかりますように。
先月
おにぎり
おにぎり
バナナも入れてみたいのですが、分量はそれぞれ幾つにしたら良いでしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バナナを中に入れる場合は、追加で入れてください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
かえで
かえで
イチジクジャムでもできますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
イチジクジャムでも美味しくお作りいただけますよ。ぜひお好みのジャムを使用して、アレンジをお楽しみくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
ハニー
ハニー
100g と200gのホットケーキミックスで作りました。どちらも美味しくできました。今度はリンゴジャムで作ってみようかと思います。
2ヶ月前
Ami channels
Ami channels
ブルーベリージャムとプレんヨーグルトではなく、ブルーベリー味のヨーグルトでは
どうなりますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
プレーンヨーグルトとブルーベリージャムをブルーベリー味のヨーグルトで代用されると、生地が全体的にブルーベリー色になることや、風味が損なわれることが考えられます。とても美味しく仕上がりますので、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
ぱむ
ぱむ
ヨーグルトなしならどうなりますか??
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ヨーグルトを入れることでふわふわになるので、入れない場合は、食感等が変わってしまいます。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
3ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background塩鮭の揚げおろし煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundレモンジンジャーソースで 春キャベツの肉巻き
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏南蛮うどん
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください