全国1,000人に聞いた！“貝”といえば何？3位牡蠣、2位アサリを抑えて1位になったのは…？

お刺身で食べたり、炊き込みごはんやおみそ汁の具材にしたりと、幅広い料理に活用できる「貝」。その種類は実にさまざまで、食感や味わいもそれぞれ異なりますよね。ところでみなさんは、貝と聞いてまず何を思い浮かべますか？今回は「貝といえば何？」という内容のアンケートを、1,000人を対象に実施！気になる結果を、3位から順にランキング形式で発表しますよ。後半では、貝を使ったおすすめレシピもご紹介するので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

さっそくランキングの発表です！このランキングは、クラシルで実施したアンケートをもとに作成しました。気になる1位は…？

第3位・・・牡蠣 　　　　 89票

第2位・・・アサリ　　　377票

気になる第1位は...。

第1位・・・ホタテ　　　405票

第1位は、「ホタテ」でした！食べ方によって表情が変わるホタテは、食べた瞬間口いっぱいに広がる濃厚な甘みが絶品ですよね。ちなみに4位以降には、「ハマグリ」「つぶ貝」が続く結果となりましたよ。

さてここからはクイズにちなんで、貝を使ったおすすめレシピをご紹介します。ホタテの貝柱を使ったガーリック炒めや、ハマグリの出汁で旨みたっぷりのお吸い物など、貝のおいしさを存分に味わえるとっておきのレシピばかりです！どれも絶品なので、ぜひ作ってみてくださいね。

💡バターじょうゆの香ばしさにホタテの甘みとレモンのさわやかさがマッチした、食欲をそそる炒め物です。刻んで入れたニンニクの香りがホタテの甘さをより引き立てて、まさに絶品！アスパラの緑色が彩りをプラスしてくれて、見た目にもおしゃれな一品です。

💡包丁も火も使わずに、レンジだけで簡単に作れる無限おつまみのご紹介です。下ごしらえした材料をレンジで加熱し、アサリに火が通ったらあっという間に完成！パパッと作れておつまみにはもちろん、箸休めにもおすすめですよ。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡ハマグリの旨みが汁にたっぷり溶けこんだお吸い物も絶品！使う材料はとてもシンプルですが、その分ハマグリの旨みを存分に堪能できますよ。火を入れてやわらかくなったハマグリと、出汁をたっぷり吸ったお麩が相性抜群の一杯、ぜひお試しを。

いかがでしたか？今回は貝にまつわるアンケート結果と、貝を使ったおすすめのレシピをご紹介しました。どれも貝の旨みを存分に味わえる、とっておきのレシピばかりでしたね。ぜひ今回ご紹介したレシピを参考に、貝料理を食卓に取り入れてみてください。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（選択式）
調査実施日：2025年12月19日
調査対象：全国の20代～70代
有効回答数：1,000名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです