調味料3つで アスパラとホタテのガーリック炒め　レシピ・作り方

手順

• 準備アスパラガスは根元の固い部分の皮をピーラーでむいておきます。
• 1アスパラガスは5mm幅の薄切りにします。
• 2ニンニクはみじん切りにします。
• 3弱火で熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、2を入れニンニクの香りが立ったら強火にしホタテ貝柱を入れ焼き色がつくまで炒めます。
• 41、(A)を入れ炒め、ホタテ貝柱に火が通ったら火から下ろします。
• 5器に盛りつけ、レモンを添えたらできあがりです。