2022.5.10

朝食やおやつに!さまざまな味わいが楽しめる“フレンチトースト”レシピ5選

卵と牛乳のやさしい甘みとふわふわの食感がたまらない「フレンチトースト」。今回は、そんなフレンチトーストのアレンジレシピをご紹介します。チーズがとろけるものや、はちみつバナナと合わせたもの、電子レンジを使って10分で作れるものまで、さまざまな味わいが楽しめるレシピをピックアップしました!

1.はちみつとチーズのひとくちフレンチトースト

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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ジュワっとおいしさ広がる、はちみつとチーズのひとくちフレンチトーストをご紹介します。卵液に浸けて焼いたフレンチトーストに、はちみつと粉チーズをかけた一品。はちみつの濃厚な甘さと粉チーズのコクが合い、甘じょっぱい味わいがクセになりますよ。食パンは一口大に切っているので、パクパク食べやすいのもいいですね。

材料(2人前)

  • 食パン (6枚切)・・・2枚

-----卵液-----

  • 卵・・・1個
  • 牛乳・・・150ml
  • グラニュー糖・・・大さじ1
  • はちみつ・・・大さじ1
  • 粉チーズ・・・大さじ1
  • 有塩バター・・・20g
  • ミント・・・適量

作り方

1.食パンは9等分に切ります。
2.ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ合わせます。
3.バットに移し、1を浸して10分ほど置きます。
4.中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、3を入れて焼きます。
5.両面に焼き色が付いたら火から下ろします。お皿に盛り付け、はちみつと粉チーズをかけ、ミントをのせて完成です。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

2.電子レンジで時短 とろとろフレンチトースト

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浸け込む時間がなくても、電子レンジを使えば10分でとろとろフレンチトーストが作れるんです!フォークで食パンを数ヶ所刺し、卵液に絡ませて電子レンジ加熱すると、短時間でも浸け込んだような味わいに仕上がります。口に入れるとやさしい甘みが広がり、10分で作ったとは思えないようなおいしさ。朝起きてフレンチトーストが食べたい!と思ったときに、ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(1人前)

  • 食パン (6枚切)・・・1枚

-----卵液-----

  • 牛乳・・・100ml
  • 砂糖・・・小さじ2
  • 卵 (Mサイズ)・・・1個
  • 有塩バター・・・20g

-----トッピング-----

  • 粉糖・・・適量
  • ミント・・・適量
  • メープルシロップ・・・小さじ2

作り方

1.食パンはフォークで数ヶ所を刺し、4等分に切ります。
2.耐熱ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ合わせ、1を入れて絡ませます。
3.ラップをかけずに500Wの電子レンジで30秒程加熱します。一度取り出して食パンを裏返し、再度ラップをかけずに500Wの電子レンジで30秒程加熱します。
4.中火で熱したフライパンに半量の有塩バターを溶かし、3を入れて焼きます。焼き色が付いたら裏返して残りの有塩バターを加えて焼き、両面に焼き色が付いたら火から下ろします。
5.お皿に盛り付けて、粉糖をかけ、ミントとメープルシロップを添えて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

3.はちみつバナナのフレンチトースト

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バナナの甘みがポイント!はちみつバナナのフレンチトーストのレシピです。バナナをフォークでつぶし、卵液に加えました。バターで香ばしく焼いた食パンは、牛乳と卵の優しい味わいとバナナ本来の甘さが引き立って、やみつきになるおいしさです。はちみつを使うことで濃厚な味わいになり、食べごたえもありますよ。電子レンジを使って、短時間で味を染み込ませましょう。

材料(2人前)

  • 食パン (6枚切)・・・2枚

-----卵液-----

  • バナナ (正味量70g)・・・1本
  • (A)はちみつ・・・大さじ1
  • (A)牛乳・・・50ml
  • (A)溶き卵・・・1個
  • 有塩バター・・・10g
  • 粉糖・・・適量

作り方

1.食パンは6等分に切ります。
2.バナナは皮をむき、手でちぎりながら耐熱ボウルに入れ、フォークでつぶします。ペースト状になったら(A)を加えて混ぜ合わせます。
3.1を加えて卵液を絡ませ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで30秒加熱します。一度取り出して混ぜ合わせ、再び600Wの電子レンジで30秒加熱します。
4.中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、3を入れて焼きます。
5.両面に焼き色がついたら火から下し、お皿に盛り付け、粉糖をかけて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

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