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カリッ ふわっ とろーり モンティクリスト レシピ・作り方
フレンチトーストとクロックムッシュを融合させた、カナダの朝食「モンティクリスト」。外側はカリッ、食べるとふわっ、中はチーズがとろ〜りと、とっても贅沢！朝ごはんにこんなごはんが出てきたら1日が頑張れそう！ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
- 食パン (6枚切)2枚
- 具材
- ハム2枚
- チェダーチーズ (スライス)2枚
- スライスチーズ (とろけるタイプ)1枚
- バジル (乾燥)適量
- 塩少々
- 黒こしょう適量
- 有塩バター10g
- 卵液
- 卵1個
- 牛乳50ml
- 砂糖小さじ1
作り方
- 1.食パンに具材を挟み、半分に切ります。
- 2.卵液の材料をバットに入れて混ぜ、1をくぐらせます。
- 3.フライパンに有塩バターを中火で熱し、溶けたら2を入れて焼きます。パンの表面にこんがり焼き色がついたら完成です。
料理のコツ・ポイント
・有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。
・チーズはお好きなものをお使いください。今回2種類のチーズを使いましたが、1種類でも大丈夫ですよ。
・砂糖の量を多くして、甘めにしても美味しいですよ。
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