カリッ ふわっ とろーり モンティクリスト レシピ・作り方

「カリッ ふわっ とろーり モンティクリスト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フレンチトーストとクロックムッシュを融合させた、カナダの朝食「モンティクリスト」。外側はカリッ、食べるとふわっ、中はチーズがとろ〜りと、とっても贅沢!朝ごはんにこんなごはんが出てきたら1日が頑張れそう!ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • 食パン (6枚切)2枚
  • 具材
  • ハム2枚
  • チェダーチーズ (スライス)2枚
  • スライスチーズ (とろけるタイプ)1枚
  • バジル (乾燥)適量
  • 少々
  • 黒こしょう適量
  • 有塩バター10g
  • 卵液
  • 1個
  • 牛乳50ml
  • 砂糖小さじ1

作り方

  1. 1.
    食パンに具材を挟み、半分に切ります。
  2. 2.
    卵液の材料をバットに入れて混ぜ、1をくぐらせます。
  3. 3.
    フライパンに有塩バターを中火で熱し、溶けたら2を入れて焼きます。パンの表面にこんがり焼き色がついたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。
・チーズはお好きなものをお使いください。今回2種類のチーズを使いましたが、1種類でも大丈夫ですよ。
・砂糖の量を多くして、甘めにしても美味しいですよ。

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