おやつを手作りしたいけれど、「自宅にオーブンがない」「手間がかかりそう…」と諦めている方いませんか?そんな方、必見!今回は、オーブンがなくてもフライパンで手軽に作れる「おやつレシピ」をご紹介します。思わず手が止まらなくなるシュガーバターポップコーンや、ぷるぷるなカスタードプリンなど、今すぐ作りたくなる絶品おやつが勢ぞろい!ぜひチェックしてみてくださいね。
「また食べたい!」「何回も作ってる」フライパンで作れる“最高おやつ”レシピ5選
1.ホットケーキミックスで きな粉とプルーンのケーキ
材料 (2人前(13×18cmの卵焼き器))
- 生地
- ホットケーキミックス 150g
- きな粉 30g
- 調製豆乳 150ml
- 卵 (Mサイズ) 1個
- くるみ (無塩・ロースト) 15g
- ドライプルーン (種ぬき) 6個
- 有塩バター 5g
- 添え物
- ミント 適量
手順
- 1 くるみは手で細かく砕きます。
- 2 プルーンは粗みじん切りにします。
- 3 ボウルに生地の材料を入れてホイッパーで混ぜ合わせます。
- 4 1、2を加えてゴムベラで混ぜ合わせます。
- 5 卵焼き器に有塩バターを入れて中火で溶かし、キッチンペーパーで余分なバターを拭き取ります。4を流し入れて弱火で焼きます。
- 6 縁が乾いてきたら裏返し、弱火で焼きます。中に火が通り、両面に焼き色がついたら火から下ろします。
- 7 食べやすい大きさに切り分けます。お皿に盛り付け、ミントを添えて完成です。
💡きな粉の香ばしさとドライプルーンのフルーティーな甘みがふんわり広がる、素朴でやさしい味わいのケーキです。卵焼き用のフライパンで焼くので、型いらずで済むのもうれしいポイント!くるみの食感がクセになり、あともう一つ…とどんどん食べ進めてしまいますよ。
2.シュガーバターポップコーン
材料 (2人前)
- ポップコーン 50g
- 有塩バター 50g
- (A)有塩バター 30g
- (A)砂糖 大さじ3
手順
- 1 フライパンにポップコーンの種、有塩バターを入れて蓋をし、弱火で加熱します。
- 2 弾けたら火から下ろし、ボウルに移します。
- 3 別のフライパンに(A)を入れて弱火で加熱し、砂糖が溶けたら火から下ろし、2に入れて絡めます。
- 4 器に盛り付けて完成です。
💡カリッと弾けるポップコーンに、バターと砂糖の甘じょっぱいコーティングが絶品!フライパンひとつで簡単に作れて、おやつにも映画のお供にもぴったりです。できたての香ばしさは、手作りならではですね。
3.キャラメルバナナホットケーキ
材料 (1人前)
- バナナ 1本
- 砂糖 20g
- 卵 1個
- 牛乳 100ml
- 溶かしバター (無塩) 30g
- ホットケーキミックス 150g
- サラダ油 大さじ1
- キャラメル (ソース) 15g
- チャービル 適量
手順
- 準備 バナナの皮は剥いておきます。
- 1 バナナは手でちぎり、ボウルに入れてフォークで潰します。
- 2 ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、砂糖を入れて泡立て器で混ぜ、溶かしバターを加えてさらに混ぜます。
- 3 ホットケーキミックスを入れて泡立て器で混ぜ、牛乳を入れて生地が馴染むまで混ぜ、1を加えてゴムベラで混ぜます。
- 4 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、1/3量の3を入れて4分程焼きます。焼き色が付いたら、裏返して2分程焼きます。同様に合計3枚焼きます。
- 5 器に盛り付け、キャラメルソースをかけて完成です。
💡お家にバナナがあったら、こちらのキャラメルバナナホットケーキを作ってみませんか?バナナを混ぜ込んだふんわり食感の生地に、キャラメルソースが贅沢なアクセントに。やさしい味わいが楽しめる、大人も子どもも大満足のおやつです!
4.フライパンでつくる レモンの蒸しパン
材料 (6個(直径7cmのココット))
- ホットケーキミックス 200g
- (A)卵 (Mサイズ) 1個
- (A)牛乳 100ml
- (A)砂糖 大さじ3
- (A)サラダ油 大さじ2
- レモン 1/2個
- お湯 適量
手順
- 1 レモンは果汁を絞ります。
- 2 レモンの皮をむき、みじん切りにします。
- 3 ボウルに(A)を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
- 4 1、2、ホットケーキミックスを加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 5 ココットにアルミカップを敷き、4を流し入れます。
- 6 フライパンにココットの半分ほどの高さまでお湯を張り、布巾を敷き、5を並べます。
- 7 蓋をして中火で20分蒸します。竹串を刺して生地が付かなければ完成です。
💡レモンの爽やかな香りが広がるふわふわな蒸しパンは、ホットケーキミックスで手軽に作れるんです。ほんのり甘くて、朝食やおやつにもぴったり!紅茶と合わせて、贅沢なおやつタイムを楽しんでくださいね。
5.フライパンでプルプル!カスタードプリン
材料 (4個(容量100mlのココット))
- 卵黄 (Mサイズ) 2個
- 砂糖 大さじ1
- 牛乳 100ml
- 生クリーム 100ml
- バニラエッセンス 少々
- 熱湯 (加熱用) 適量
- 黒蜜 大さじ2
- トッピング
- ミント 適量
手順
- 1 ボウルに卵黄、砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
- 2 鍋に牛乳、生クリームを入れて弱火で熱し、沸騰直前になったら火から下ろします。
- 3 1を泡立て器で混ぜ、2を加え、バニラエッセンスを入れて混ぜ合わせます。
- 4 茶こしで濾しながらココットに注ぎ入れ、アルミホイルを被せます。
- 5 フライパンにさらしを敷き、4を置きます。ココットの高さの半分くらいまで熱湯を注ぎます。
- 6 蓋をして弱火で10分蒸し、火を止めて蓋をしたまま10分程置きます。
- 7 粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間程冷やします。
- 8 黒蜜をかけ、ミントをのせて完成です。
💡卵黄と牛乳、生クリームで作る、なめらかでやさしい味わいのカスタードプリン。カラメルのほろ苦さが絶妙にマッチして、シンプルながらも満足感たっぷりの一品です。ホイップクリームやフルーツでアレンジもお楽しみいただけますよ。
フライパンで作れるお手軽レシピ、今日のおやつにぜひ!
いかがでしたか?オーブンがなくても、身近な材料とフライパンで作れるおやつレシピをご紹介しました。こんなに手軽に手作りおやつができるなら、これからのおやつタイムがもっと楽しみになりますよ!味も見た目もお手軽さも大満足のレシピ、ぜひお試しくださいね。
※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。
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