ホットケーキミックスで きな粉とプルーンのケーキ　レシピ・作り方

手順

• 1くるみは手で細かく砕きます。
• 2プルーンは粗みじん切りにします。
• 3ボウルに生地の材料を入れてホイッパーで混ぜ合わせます。
• 41、2を加えてゴムベラで混ぜ合わせます。
• 5卵焼き器に有塩バターを入れて中火で溶かし、キッチンペーパーで余分なバターを拭き取ります。4を流し入れて弱火で焼きます。
• 6縁が乾いてきたら裏返し、弱火で焼きます。中に火が通り、両面に焼き色がついたら火から下ろします。
• 7食べやすい大きさに切り分けます。お皿に盛り付け、ミントを添えて完成です。