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ホットケーキミックスで きな粉とプルーンのケーキ　レシピ・作り方

「ホットケーキミックスで きな粉とプルーンのケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.33
(11)

きな粉がほわーっと香る、やさしい甘さのケーキです。 ホットケーキミックスを使うので、簡単にふっくらと仕上がります。 卵焼き器で焼くので、型を使わなくてもきれいな形に焼けます。 お子様のおやつにもおすすめです。

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材料 （2人前（13×18cmの卵焼き器））

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 くるみは手で細かく砕きます。
  2. 2 プルーンは粗みじん切りにします。
  3. 3 ボウルに生地の材料を入れ、ホイッパーを使いダマにならないように混ぜ合わせます。
  4. 4 1と2を加えてゴムベラで混ぜ合わせます。
  5. 5 卵焼き器にバターを入れて中火で熱し、キッチンペーパーで余分なバターを拭き取ってから4を流し入れて焼きます。
  6. 6 縁が乾いてきたら裏返し、弱火で中に火が通り、両面に焼き色が付くまで焼き、火から下ろします。
  7. 7 食べやすい大きさに切って完成です。

コツ・ポイント

くるみはアーモンドやピーナッツなど、他のナッツ類でも代用できます。 豆乳は、無調整豆乳や牛乳でも代用できます。 卵焼き器で焼く際に火力が強いと、中まで焼ける前に焦げてしまうので注意してください。 今回は13×18cmの卵焼き器を使用しています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.33
11人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

もんさく
もんさく
ナッツ系が食べられないのですが他になにか代用できるものありますか？
kurashiru
kurashiru
ナッツは省いていただいてもお作りいただけます。プルーンの量を増やしていただいたり、レーズンやドライイチジクなどのドライフルーツや小豆や甘納豆を入れていただいても美味しくお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。
まっちゃん
まっちゃん
豆乳は、牛乳での代用は無理ですか？
kurashiru
kurashiru
豆乳は牛乳で代用してお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。
あーちゃん
あーちゃん
プルーンとくるみをなしにして 具なしにしてもいいですか？ そもそもどんな味ですか？ 教えてください (長文失礼しました)
kurashiru
kurashiru
プルーンとくるみを省いてもお作りいただけます。味はきな粉が香る優しい甘さのケーキです。甘みが欲しい場合はお好みではちみつなどを足してみてくださいね。ぜひお試しくださいね。

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