いちばん好きな“刺身”といえば？200人に聞いた、マグロを抑えた1位は…

日本を代表する魚料理といえば、やっぱり「刺身」ですよね。では、いちばん好きな刺身と聞かれたら、あなたは何を思い浮かべますか？今回は「いちばん好きな刺身といえば？」というテーマでアンケートを実施！気になる結果をランキング形式でご紹介します。ランキング発表のあとは、刺身を使ったおすすめのレシピもご紹介しますよ。ぜひ最後までご覧くださいね。

さっそくランキングの発表です！このランキングは、クラシルで実施したアンケートをもとに作成しました。はたして1位は何の刺身なのでしょうか…？

第3位・・・ブリ　　　21票

第2位・・・マグロ　　55票

気になる第1位は...。

第1位・・・サーモン　57票

第1位は、サーモンでした！4位以降にはエビ、タイが続く結果になりましたよ。あなたの思い浮かべた刺身は、ランクインしていましたか？

ここからは、刺身を使ったおすすめのレシピをご紹介します。漬けマグロのレアカツや、薬味たっぷりアジのなめろう、ごま油が香るタコときゅうりのキムチ和えなど、バリエーション豊かなレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。

💡漬けマグロに衣をつけてきつね色になるまで揚げたら、外はサクッと、中はねっとりな食感に！冷蔵庫から出してすぐの冷たい状態で揚げることで、マグロに火が通りすぎず、ほどよくレアな状態に仕上がりますよ。お好みでたれとわさびをつけてお召し上がりくださいね。

※こちらのレシピは料理酒、みりんを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

💡シンプルですが、アジの旨味と薬味のさわやかな風味、そしてみそとごま油を使った味つけがマッチしていて絶品！ビールなどのお酒のおつまみにはもちろん、ごはんの上にのせてなめろう丼にするのもおすすめです。

💡時間がないときや、サッとおつまみを出したいときなどに大活躍！具材を切って和えるだけの簡単レシピです。キムチの辛味が食欲をそそり、プリプリで歯ごたえのあるタコとシャキシャキのきゅうりの食感も楽しい一品です。

いかがでしたか？今回は、刺身にまつわるランキングと、刺身を使ったおすすめのレシピをご紹介しました。どのレシピも、いつもとはひと味違う刺身の魅力を存分に楽しめるとっておきの一品ばかり！ご紹介したレシピを参考にして、ぜひ作ってみてくださいね。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（選択式）
調査実施日：2025年5月1日
調査対象：全国の20代～60代
有効回答数：200名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです