甘いかぼちゃ「右と左」どっち？皮でわかる、意外なポイントとは

鮮やかな色と甘さがうれしいかぼちゃ。子供たちからも人気の高い野菜ですよね。今回は、そんなかぼちゃにまつわる二択クイズです。右と左のふたつのかぼちゃ、甘いのはどちらでしょうか？皮と果肉の境目に注目して選んでくださいね。

答え合わせのあとには、かぼちゃを使ったおすすめレシピも登場します。ぜひ最後まで楽しんでくださいね。

答えは「左側の、皮と果肉の境目がはっきりしている方」でした！

かぼちゃは、皮と果肉の境目がはっきりしているのがしっかり熟している証拠。甘みも強く、余分な水分がないのでホクホクしているんですよ。お店に行ったら、ぜひ皮と果実の境目をよく見て選んでみてくださいね。

さてここからは、かぼちゃを使ったおすすめレシピをご紹介します。クリーミーで濃厚な味わいのかぼちゃサラダや、甘みが加わってお子様も大喜びなかぼちゃのカルボナーラなど、かぼちゃのおいしさを存分に楽しめる絶品レシピばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

💡具材はかぼちゃだけ！マヨネーズに生クリームを加えて和えることで、濃厚でクリーミーなかぼちゃサラダに仕上がります。加熱は電子レンジにおまかせなのでとってもお手軽です。パンに挟んでサンドイッチにしてもおいしいですよ。

💡かぼちゃの甘みと鶏ガラスープの素の塩味の相性が抜群な、無限かぼちゃはいかがでしょうか？ツナの旨みやニンニクの香りも効いていて、食べはじめたらお箸が止まらなくなります。お酒のおつまみにもぴったりですよ。

💡濃厚な味わいで人気のカルボナーラにかぼちゃの甘みをプラス。粉チーズやベーコンの塩味とかぼちゃの甘みがマッチして、お子様も大好きな一皿になります。ソースを事前に混ぜてからフライパンに加えると、卵が固まってしまう失敗を防げますよ。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

今回は甘いかぼちゃの選び方がわかる二択クイズと、かぼちゃを使ったおすすめレシピをご紹介しました。ホクホクで甘みのあるかぼちゃは、料理のボリュームとコクアップに貢献してくれます。ご紹介したレシピをぜひ試してみてくださいね。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。