【クイズ】何を表している？ヒントは子どもから大人まで人気の食べ物！気になる正解に…「やっぱり！」

なぞときクイズにチャレンジしてみませんか？①②③が表す食べ物を、当ててみてくださいね。2つのイラストを表す言い方がわかれば、きっと答えにも気づけますよ。正解発表のあとには、答えの食べ物のおいしいレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

正解は「おすし」でした！

2つのイラストには、それぞれ2つの言い方があります。濁点の位置から当てはまるものを推理すると、上から「ウインナー」「ソーセージ」「おむすび」「おにぎり」が当てはまります。①には「お」、②には「す」、③には「し」が入っているので、①②③で「おすし」が正解になりますよ。

高級なイメージの寿司を手軽にいただける回転寿司。家族連れでも利用しやすく、よく食べに行くという方も多いのではないでしょうか。

ところで、そんな回転寿司はどのように生まれたのかご存知ですか？

回転寿司のはじまりは、昭和30年代の初め頃。ビール工場の製造工場で使われていたベルトコンベアからヒントを得て、「旋回式食事台」を作ったのが始まりだといわれています。そこに寿司をのせた回転寿司のお店が大阪府で誕生し、高級なイメージだった寿司を手軽にいただけるようになったんだそうですよ。

さてここからはクイズの答えにちなんで、おいしいちらし寿司のレシピをご紹介します。華やかでおもてなしにもぴったりなバラちらし寿司や、女性に喜ばれそうなアボカドと野菜のちらし寿司など、おうちで楽しめる絶品のちらし寿司ばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

たっぷりの具材で見た目も華やかな、バラちらし寿司のレシピをご紹介します。刺身やきゅうり、卵焼きなどの具材を大きめに切り、酢飯の上に散りばめました。彩りがきれいで食卓がパッと華やかになり、おもてなしや祝いの席にぴったりです。刺身はお好みのものでアレンジできますので、ぜひお試しくださいね。

材料(4人前)

酢飯

• ごはん (温かいもの)・・・700g
• 寿司酢・・・大さじ4

• きゅうり・・・1本
• マグロ (刺身用・柵)・・・150g
• サーモン (刺身用・柵)・・・150g
• ホタテ貝柱 (刺身用)・・・150g
• 卵焼き・・・100g
• エビ (ボイル)・・・100g
• イクラ (しょうゆ漬け)・・・30g

作り方

準備.きゅうりはヘタを切り落としておきます。
1.飯台に酢飯の材料を入れてさっくりと混ぜ、粗熱を取ります。
2.きゅうりは1cm角に切ります。
3.卵焼きは1cm角に切ります。
4.マグロ、サーモン、ホタテ貝柱は1cm角に切ります。
5.1に2、3、4、エビ、イクラを盛り付けて完成です。

ひと口サイズでつまみやすい、軍艦ちらし寿司はいかがでしょうか？おもてなしのとき、大皿のちらし寿司だと取りわけるのが大変という場合も、これなら手軽に食べてもらえますね。小さめに切った具材がキラキラとして、見た目も味も心躍る一品です。かいわれ大根はお好みで、大葉や小ねぎでもアレンジできますよ。

材料(2人前)

• ごはん (温かいもの)・・・200g
• 寿司酢・・・大さじ1.5
• サーモン (刺身用・柵)・・・100g
• だし巻き卵・・・50g
• イクラ・・・30g
• のり (15×3cm)・・・10枚
• かいわれ大根・・・10g
• しょうゆ・・・小さじ2

作り方

準備.かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
1.だし巻き卵は5mm角に切ります。
2.サーモンは5mm角に切ります。
3.ボウルにごはんと寿司酢を入れて切るように混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
4.ラップに3の1/10量をのせ、小判型に成形し、のりを巻きます。
5.1、2、いくら、かいわれ大根をのせ、お皿に盛り付けて完成です。お好みでしょうゆをつけてお召し上がりください。

海鮮がなくてもおいしい、アボカドと野菜のちらし寿司のレシピをご紹介します。酢飯に大根の桜漬けを刻んで混ぜこんでおり、シャキシャキとした歯ごたえとかわいらしいピンク色を楽しめます。色とりどりの野菜とアボカドをごはんの上にのせているので、おしゃれな見た目で喜ばれるちらし寿司ですよ。

材料(1人前)

• ごはん (温かいもの)・・・250g
• アボカド・・・1個
• アスパラガス・・・2本
• 赤パプリカ・・・1/2個
• 大根の桜漬け・・・30g

合わせ酢

• 酢・・・大さじ2
• 砂糖・・・大さじ1
• 塩・・・小さじ1/4

• レモン (スライス)・・・2枚

作り方

準備.赤パプリカはヘタと種を取っておきます。
1.レモンはいちょう切りにします。
2.大根の桜漬けは、粗みじん切りにします。
3.赤パプリカは、1cm角に切ります。
4.アスパラガスはピーラーで根元から1/3程の固い皮をむき、1cm幅の斜め切りにします。耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけて500Wの電子レンジで1分程、色が鮮やかになるまで加熱し、粗熱を取ります。
5.アボカドは縦半分に切り、種を取って皮をむき、2cm角に切ります。
6.耐熱ボウルに合わせ酢の材料を入れ、ふんわりラップをかけて500Wの電子レンジで30秒程加熱し、粗熱を取ります。
7.ボウルにごはん、2、6を入れ、ごはんを切るように混ぜ合わせます。
8.器に7を盛り付け、1、3、4、5をのせて出来上がりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

いかがでしたか？今回はなぞときクイズと、答えにちなんでおうちで楽しめるおいしいちらし寿司のレシピをご紹介しました。ちらし寿司は見た目が華やかなので、おもてなしやお祝いの席にぴったり！ぜひ気軽に楽しんでみてくださいね。