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華やか バラちらし寿司 レシピ・作り方
「華やか バラちらし寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
華やかなバラちらし寿司のご紹介です。大きめに切った彩りきれいな海鮮を散りばめた、見た目にも豪華な一品です。お祝いやパーティーにいかがでしょうか。お好きなお刺身をのせてアレンジしてみてくださいね。
材料 (4人前)
分量の調整
4 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 酢飯
- ごはん (温かいもの) 700g
- 寿司酢 大さじ4
- きゅうり 1本
- マグロ (刺身用・柵) 150g
- サーモン (刺身用・柵) 150g
- ホタテ貝柱 (刺身用) 150g
- 卵焼き 100g
- エビ (ボイル) 100g
- イクラ (しょうゆ漬け) 30g
手順
- 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1 飯台に酢飯の材料を入れてさっくりと混ぜ、粗熱を取ります。
- 2 きゅうりは1cm角に切ります。
- 3 卵焼きは1cm角に切ります。
- 4 マグロ、サーモン、ホタテ貝柱は1cm角に切ります。
- 5 1に2、3、4、エビ、イクラを盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 お好みのお刺身に代えてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
新鮮なマグロ、サーモン、鯛などの上品な刺身を、艶やかな酢飯の上に贅沢にちらします。錦糸卵の黄色や刻み海苔の黒、花でんぶのピンクが華やかな彩りを添え、見た目も鮮やかな一品に。具材はお好みで変更でき、酢飯に生姜や白ごま、椎茸を加えるアレンジも美味しさアップのポイントです。パーティーやお祝い事にぴったりの、見た目も味も豪華な人気メニューです。
Picocorin
2021.3.8
ひな祭りに急きょ作りました。きゅうりの代わりにアボカドなど具材を変えていますが、色合いバランスなど参考になりました。酢飯にはみじん切り生姜と白ごまを混ぜ合わせました美味しかったです🌈💙
10人のユーザーが参考になった
家庭菜園料理長
2023.9.3
マグロ、サーモン、鯛、卵、キュウリです。
見た目華やかでグッド👍
6人のユーザーが参考になった
hushmush
2021.3.5
おいしかったです!
6人のユーザーが参考になった
家庭菜園料理長
2021.12.12
マグロとサーモンとブリの柵を使いました。いくらと海老はなしです。酢飯に椎茸と人参炒めて出汁で味見つけしたやつ混ぜてあります。妹家族との忘年会用で作りました。見た目が華やかでイベント時にいいですね。
3人のユーザーが参考になった
HIROLINMARU
2024.3.22
ホタテときゅうりは無し
玉子2個使用し錦糸卵にしました
サーモンとマグロて甘エビは漬けにしました
盛り付けにきざみのりと花でんぶも使用
とても美味しくできました
2人のユーザーが参考になった
みぃるめーく
2022.4.9
マグロの代わりにカニカマだけど笑 夫の誕生日に華やかで美味しいバラちらしで、すごく喜んでくれました。
2人のユーザーが参考になった
ノリカ
2022.3.8
沢山の刺身をちらしてさらにコハダを入れたらとってもきれいに仕上がりました。
2人のユーザーが参考になった
くまぴ
2022.1.4
🌟
2人のユーザーが参考になった
アンナ
2021.3.8
ひな祭りの日の夕食として作りました。
食材が豪華で見た目も綺麗です!盛り付けを工夫したりとみんなで楽しく作れました♪
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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