【謎解きクイズ】「？」に入る食べ物はなに？漢字をよく見たらわかるかも！正解は…

解けたらすごい！なぞときクイズです。「？」に入る食べ物は何でしょうか？ヒントは、ちょっぴり贅沢したい日に食べたい、大人気のあの海鮮の名前です。答え合わせのあとは、正解にちなんだ食材を使って作るおいしいおかずのレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

正解は「カニ」でした！

漢字のパーツを分けて、上から一つ一つカタカナとして読んでみましょう。

「労」は「ツ」、「ワ」、「カ」

「完」は「ウ」、「ニ」、「ル」

それぞれ3つのカタカナに分けて読むことができますね。

そして①と②にそれぞれ当てはまる言葉を並べると、正解が「カニ」であることがわかります。

淡白でありながら旨味たっぷりのカニは、子どもから大人まで幅広い世代に大人気。生で食べるほか、焼いたり、鍋やしゃぶしゃぶにしたりなど、さまざまな調理法で楽しまれています。

タラバガニやズワイガニ、毛ガニなどが食用とされるカニにはいくつかの種類がありますが、実はタラバガニは「ヤドカリ」の仲間であるということはご存知でしょうか？

ズワイガニなどの一般的なカニの脚は5対で10本ですが、タラバガニの脚は腹部が左右不ぞろいの「ヤドカリ形」になっています。このことから、分類学的にはヤドカリに近いといわれているんですよ。名前に「カニ」がついているのに、ちょっぴり意外ですよね！

ここからはクイズの正解の「カニ」にちなんで、リーズナブルなカニカマを使って作るおかずレシピをご紹介します。カニカマたまごやカニカマチーズの春巻き、キャベツときゅうりのコールスローなど、ささっと作れてしかもおいしいとっておきのレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

あっという間に一品完成！簡単カニカマたまごのレシピをご紹介します。ほぐしたカニカマを卵に混ぜ、フライパンで焼いたらできあがりです。ふんわりとした卵と旨味たっぷりのカニカマの組み合わせは相性抜群で、ごはんがどんどん進みますよ。ささっと短時間で作れるので、時間のない朝や忙しいときにも重宝するレシピです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• 卵 (Mサイズ)・・・4個
• カニカマ・・・6本
• (A)しょうゆ・・・小さじ2
• (A)砂糖・・・小さじ2
• サラダ油・・・大さじ1
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.カニカマは手でほぐします。
2.ボウルに卵、(A)を入れ溶きほぐします。1を入れ混ぜ合わせます。
3.強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を流し入れます。大きく混ぜながら卵が半熟状になったら火から下ろします。
4.お皿に盛り付け小ねぎをのせて完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

包丁いらずで手軽に作れる、カニカマチーズの春巻きのご紹介です。春巻きの皮にカニカマとピザ用チーズを包み、きつね色になるまで揚げたら完成です。パリパリの皮と旨味たっぷりのカニカマ、そしてとろけたチーズが絶妙の組み合わせで、ついもう一つ…と手が伸びてしまいますよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• 春巻きの皮・・・4枚
• カニカマ・・・4本
• ピザ用チーズ・・・40g
• 水溶き薄力粉・・・小さじ2
• 揚げ油・・・適量
• パセリ (生)・・・適量

作り方

1.春巻きの皮にカニカマ、ピザ用チーズの順にのせ、端から水溶き薄力粉をつけながら巻き、巻き終わりも水溶き薄力粉で留めます。同様に3つ作ります。
2.フライパンに底から2cm程度揚げ油を注ぎ、180℃に温めます。1をきつね色にカリッとするまで2分程揚げ、油を切ります。
3.器に盛り付けパセリを添えたら完成です。

いつもとはひと味違うコールスローを食べたいときにおすすめ！カニカマ入りの、キャベツときゅうりのコールスローのレシピをご紹介します。塩もみして水気を絞った野菜に、ほぐしたカニカマと調味料を混ぜ合わせたら完成です。カニカマを入れることで旨味が増しおいしくなるだけでなく、食べ応え満点で彩りも美しい一品に仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• キャベツ・・・200g
• きゅうり・・・1/2本
• 塩・・・小さじ1/2
• カニカマ・・・40g
• (A)マヨネーズ・・・小さじ2
• (A)酢・・・小さじ2
• (A)オリーブオイル・・・小さじ2
• (A)粉チーズ・・・小さじ2
• (A)黒こしょう・・・ふたつまみ

作り方

1.キャベツときゅうりは千切りにし、ボウルに入れ塩をふって10分程置き、水気を絞ります。
2.カニカマは手でほぐします。
3.ボウルに(A)の材料を入れ混ぜ合わせ1、2を加えよく混ぜます。
4.器に盛り完成です。

いかがでしたか？今回はなぞときクイズと、カニカマを使って作るおすすめのおかずレシピをご紹介しました。リーズナブルで使い勝手抜群なカニカマを使ったおかずのレパートリーがあれば、あと一品ほしいときに大活躍すること間違いありません。ご紹介したレシピを参考に、ぜひ作ってみてくださいね。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。