“お祭り”の屋台で1番好きなメニューは？3位りんご飴、2位焼きそば、気になる1位は…

夏の風物詩のひとつである「夏祭り」。沿道に立ち並ぶ屋台では、さまざまな食べ物が販売されていますよね。今回は、そんなお祭りの屋台のなかでもひときわ人気のあるメニューを、ランキング形式で発表します！正解発表のあとは、おすすめの屋台メニューレシピをご紹介するので、ぜひ最後までお楽しみくださいね！

さっそく発表です！このランキングは、クラシルで実施したアンケートを元に作成しました。皆さんが予想した食べ物は、ランクインしているでしょうか…？

第3位・・・りんご飴　28票

第2位・・・焼きそば　56票

第1位・・・たこ焼き　66票

第1位は「たこ焼き」でした！予想は当たっていましたか？
そのほかにも、唐揚げ、ベビーカステラ、わたあめなどが人気のメニューとして挙げられていました。どれも屋台の定番メニューですね！

ここからは、屋台メニューのおすすめレシピをご紹介します。薄力粉から作るたこ焼きや、デコレーションカラフルりんご飴など、お祭り気分を味わえるレシピをバリエーション豊かに集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。

みんなが大好きなたこ焼きを、薄力粉から作ってみませんか？和風だしの効いたとろとろの生地と、風味のよいソースが絶妙にマッチした、やみつき必至の一品です。生地から手作りすれば、食べたい分を好きなだけ作れるのも魅力。ぜひこの機会にお試しいただき、おうちで縁日気分を味わってみてくださいね。

材料(2人前)

生地

• 薄力粉・・・200g
• 卵 (Mサイズ)・・・3個
• 水・・・550ml
• 牛乳・・・50ml
• 顆粒和風だし・・・小さじ2

• タコ (ボイル)・・・200g
• 小ねぎ・・・10g
• 天かす・・・30g
• 紅生姜・・・20g
• サラダ油・・・大さじ1

トッピング

• お好み焼きソース・・・大さじ3
• 青のり・・・適量
• かつお節・・・適量

作り方

1.小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
2.タコをはぶつ切りにします。
3.ボウルに生地の材料を入れて、泡立て器でダマがなくなるまでよく混ぜます。
4.たこ焼き用の天板を熱し、クッキングペーパーにサラダ油を染みこませて全体に塗ります。
5.3を流し入れ、2、1、天かす、紅生姜を入れて1分30秒程焼き、はみ出た生地を入れこみながら竹串で裏返します。
6.転がしながら形を整え、全体に焼き色が付き、火が通るまで焼きます。
7.お皿に盛り付け、お好み焼きソースを塗り、青のり、かつお節をかけて完成です。

香ばしいソースの香りが食欲をそそる、屋台風ソース焼きそばをご紹介します。具材と味つけはシンプルですが、大人も子どもも大好きな味わいに仕上がりますよ。あげ玉のサクサク食感がアクセントになり、香ばしい歯ごたえも楽しめます。お好みの野菜や冷蔵庫で余っている野菜を使って、自分なりのアレンジもお楽しみくださいね！

材料(1人前)

• 焼きそば麺 (蒸し麺)・・・1玉
• 水 (ほぐす用)・・・大さじ1
• 豚ロース (薄切り)・・・50g
• キャベツ・・・30g
• あげ玉・・・10g

調味料

• ウスターソース・・・大さじ2
• みりん・・・大さじ1

• ごま油・・・小さじ1

トッピング

• 紅生姜・・・5g
• 青のり・・・適量

作り方

1.キャベツは一口大のざく切りにします。
2.豚ロースは3cm幅に切ります。
3.中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と2を焼きます。
4.豚ロースが白っぽくなり火が通ってきたら、焼きそば麺と水を加え、中火で炒めます。
5.麺がほぐれたら、あげ玉と調味料を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
6.皿に盛り付け、トッピングを添えたら完成です。

カラフルな見た目が可愛らしい、りんご飴のレシピをご紹介します。パリッとした歯ごたえの飴と、ジューシーなりんご、食感のよいチョコスプレーがバランスよくマッチした一品です。さっぱり爽やかなりんごと、コクのある飴の甘みは、相性抜群の組み合わせですよ。りんごは濡れていると飴がうまく固まらないので、お作りの際はりんごの水分を完全に乾かしてから調理してくださいね。

材料(2個分)

• りんご・・・2個
• 砂糖・・・200g
• 水・・・20ml
• 食紅 (赤)・・・適量
• チョコスプレー・・・適量

作り方

準備.りんごは洗って水気を切り、完全に乾かしておきます。バットにクッキングシートを敷いておきます。
1.りんごの中心に割り箸を刺します。
2.鍋に砂糖、水を入れ中火で砂糖が溶けるまで7分程加熱します。
3.透明になりとろみがついてきたら火から下ろし、食紅を加えて木べらで混ぜ合わせます。
4.1を入れりんごを回しながら飴をまんべんなく付けます。固まらないうちにチョコスプレーを付けます。
5.バットに置き粗熱が取れて固まれば完成です。

いかがでしたか？今回は、好きな屋台メニューランキングと、おうちで楽しめるおすすめ屋台レシピをご紹介しました。おうちでお祭り気分を味わうことができれば、子どもも大人も一緒に楽しめそうですね！今回ご紹介したレシピを参考にして、ぜひおうちでお祭りグルメを堪能してくださいね。

[出典] 調査方法：インターネットサービスによる任意回答（選択式）
調査実施日：2024年06月25日
調査対象：全国の10代～60代
有効回答数：200名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです