漢字間違い探しです!たくさん並ぶ「梅」の中に、ひとつだけ違う漢字があります。さて、どれが違うか分かりますか?じっくり見比べて、答えを見つけてみてくださいね。
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【クイズ】“梅”の中にある違う文字はどれ?さっぱり梅レシピもご紹介!正解は…
答え合わせのあとは、梅干しを使ったおいしいレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧ください!
一つひとつじっくりチェック!気になる正解は...?
答えは、「いちばん下の左から2つ目」でした!
この一文字だけ梅ではなく、「海」という文字になっていますね。よく見ると全然違うのに、なかなか見つからなかった、なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか?
梅干しを使ったおすすめレシピをご紹介!
ここからは、梅干しを使ったおいしいレシピをご紹介します。豚肉の梅しそチーズ巻きや、 大葉が香る梅干しごはん、梅キュウをのせたさっぱり冷奴 など、バリエーション豊かなレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.豚肉の梅しそチーズ巻き
材料 (1人前)
- 豚ロース (薄切り・4枚) 100g
- 塩こしょう 少々
- 梅干し 2個
- かつお節 2g
- 大葉 2枚
- スライスモッツァレラチーズ 2枚
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 小さじ2
手順
- 準備 梅干しの種は取り除いておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
- 1 スライスモッツァレラチーズ、大葉は半分に切ります。
- 2 梅干しは叩いてペースト状にします。
- 3 ボウルに2、かつお節を加え混ぜ合わせます。
- 4 豚ロースに塩こしょうをふり、1、3をのせ、巻きます。
- 5 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、4の巻き終わりを下にして焼きます。
- 6 豚ロースの表面の色が変わったら、蓋をして3分ほど、中に火が通るまで中火で加熱します。
- 7 中まで火が通ったら、塩こしょうをふり、全体に味が絡んだら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。
💡コクのある豚ロース肉に、さわやかな梅干しと風味のよいかつお節、そしてまろやかなチーズがマッチした、食欲そそる一品です。酸味と旨みが効いているので、シンプルな調味料でも味がしっかり決まりますよ。
2.大葉香る 梅干しごはん
材料 (2人前)
- ごはん (温かいもの) 400g
- 具材
- 梅干し 2個
- 大葉 7枚
- ミョウガ 1個
- 塩昆布 10g
- 白いりごま 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
手順
- 1 大葉は軸を切り落として、千切りにし、1枚分を飾り用に取り分けます。ミョウガは千切りにします。
- 2 梅干しは種を取り除き、細かく叩きます。
- 3 ボウルに1の飾り用以外の全ての材料を入れて、混ぜ合わせます。
- 4 お茶碗によそい、飾り用の1をのせて完成です。
💡さわやかな味わいでお箸が進む、梅干しごはんはいかがでしょうか。梅干しのほどよい酸味に、大葉とミョウガの風味がマッチしていて、さっぱりとしたものが食べたいときにぴったりの一品ですよ。市販の梅肉チューブなどでも作れます。
3.梅キュウ さっぱり冷奴
材料 (2人前)
- 絹ごし豆腐 100g
- きゅうり 30g
- 梅干し (15g) 1個
- (A)ポン酢 大さじ1
- (A)ごま油 小さじ1
- 白いりごま 適量
手順
- 準備 梅干しは種を取り除いておきます。 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1 きゅうりは薄い半月切りにします。
- 2 梅干しは包丁でたたいて粗いペースト状にします。
- 3 ボウルに(A)の材料を入れて混ぜ、1と2を加えて混ぜます。
- 4 器に絹ごし豆腐を盛り付け、3をのせ、白いりごまをふって完成です。
💡いつもとはひと味違う冷奴を食べたいときは、こちらの梅キュウ冷奴がおすすめ!絹ごし豆腐に梅キュウをトッピングしたら、あっという間に完成です。梅の酸味ときゅうりの食感がアクセントになっていておいしいですよ。
梅干しを使っておいしい料理を作ってみよう!
いかがでしたか?今回は漢字間違い探しと、梅干しを使ったおすすめのレシピをご紹介しました。どのレシピも個性豊かで、梅干しの魅力を存分に活かしたとっておきの一品ばかり。気になったものがあれば、ぜひ作ってみてくださいね。
※こちらの記事はに初公開した内容を再投稿したものです。
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