大葉香る 梅干しごはん レシピ・作り方
「大葉香る 梅干しごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大葉がさわやかに香る、梅干しごはんのご紹介です。大葉とミョウガのさわやかな香りと、梅干しの程よい酸味が効いた混ぜごはんです。さっぱりとしたものが食べたいときにもおすすめですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- ごはん (温かいもの) 400g
- 具材
- 梅干し 2個
- 大葉 7枚
- ミョウガ 1個
- 塩昆布 10g
- 白いりごま 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
作り方
- 1. 大葉は軸を切り落として、千切りにし、1枚分を飾り用に取り分けます。ミョウガは千切りにします。
- 2. 梅干しは種を取り除き、細かく叩きます。
- 3. ボウルに1の飾り用以外の全ての材料を入れて、混ぜ合わせます。
- 4. お茶碗によそい、飾り用の1をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 梅干しは、梅肉でも代用してもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
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