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大葉香る 梅干しごはん レシピ・作り方
「大葉香る 梅干しごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.68(25)
大葉がさわやかに香る、梅干しごはんのご紹介です。大葉とミョウガのさわやかな香りと、梅干しの程よい酸味が効いた混ぜごはんです。さっぱり食べたいときにもおすすめですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1大葉は軸を切り落として千切りにし、1枚分を飾り用に取り分けます。ミョウガは千切りにします。
- 2梅干しは種を取り除き、細かく叩きます。
- 3ボウルに1の飾り用以外の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 4お茶碗によそい、飾り用の1をのせて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
梅干しは、梅肉でも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.68
25人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
梅干し、大葉、ミョウガ、塩昆布を和えるだけの簡単レシピながら、夏にぴったりのさっぱりとした味わいが魅力的です。具材の塩味が効いているため、醤油は香り付け程度でOK。爽やかな大葉の香りと梅の酸味が食欲をそそり、暑い季節でもパクパク進みます。まいたけを加えるアレンジもおすすめ。自家製の梅干しや大葉を使えば、より一層風味豊かな仕上がりに。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
