【3択クイズ】冷たいものを食べたときに、“頭がキーン”となる現象をなんという？気になる正解は…

3択クイズです！アイスクリームやかき氷など、冷たいものを食べたときに頭がキーンとなることがありますよね。実はその現象には名前があるのですが、その名前は次のうちどれでしょうか？

答え合わせのあとは、材料4つ以下で作れる、おいしいお手軽アイスのレシピをご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね。

冷たいものを食べたときに頭がキーンとなる現象の名前は、次のうちどれでしょうか？3つの中から予想してみてください。

①アイスクリーム頭痛

②キーン頭痛

③コールドヒット頭痛

気になる正解は...。

「①アイスクリーム頭痛」でした！

アイスクリームを食べたときに起こる頭痛なので、アイスクリーム頭痛。実は医学的にも正式に使われている名称です。

暑い夏は、アイスクリームやかき氷など、冷たい食べ物が恋しくなりますね。キーンとくる頭痛を感じずに冷たいものをおいしく楽しみたいときには、ゆっくり時間をかけて食べるようにすると、アイスクリーム頭痛が起きづらくなりますよ。

ここからは、4つ以下の材料で気軽に作れる、お手軽アイスレシピをご紹介します。濃厚な味わいの抹茶豆腐アイスクリームやミルクアイスクリーム、ゴロゴロりんごのアイスなど、 簡単でおいしいレシピをバリエーション豊かにピックアップしました。ぜひ作ってみてくださいね。

抹茶の濃厚な味わいがたまらない！抹茶豆腐アイスクリームのレシピをご紹介します。豆腐を入れたなめらかで素朴な味わいのアイスクリームに、抹茶の香りが相性抜群でとてもおいしいですよ。あんこを添えることで、よりぜいたくな仕上がりに。普段のおやつにはもちろん、ちょっとしたおもてなしの際のデザートにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• 木綿豆腐・・・200g
• メープルシロップ・・・大さじ2
• 抹茶パウダー・・・大さじ1

-----添え物-----

• こしあん・・・40g

作り方
1.フードプロセッサーに木綿豆腐を入れて、なめらかになるまで撹拌します。
2.メープルシロップ、抹茶パウダーを入れて、全体がなじむまでさらに撹拌します。
3.バットに流し入れて、ラップをかけ、冷凍庫で1時間程冷やし固めます。
4.一度取り出してフォークでかき混ぜ、ラップをかけ、冷凍庫で1時間程冷やし固めます。同じようにもう一度くり返します。
5.固まったら器に盛り付け、こしあんを添えて完成です。

ミルキーなやさしい味わいが魅力！濃厚ミルクアイスクリームのレシピのご紹介です。牛乳をじっくりと煮詰めて作るため、牛乳のおいしさを存分に味わえるアイスクリームです。焦げないように、鍋底からしっかりと混ぜて作るのがポイント！練乳を加えることで、さらに濃厚な味わいに仕上がりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(500ml)

• 牛乳・・・600ml
• 練乳・・・80g

-----トッピング-----

• ミント (生)・・・適量

作り方

1.鍋に牛乳を入れ、沸騰させないように中火で木べらでかき混ぜながら、2/3量程度になるまで40分程煮詰め400ml計量します。
2.練乳を加え混ぜ合わせ、裏ごしをします。
3.粗熱を取り、ラップをして冷凍庫で1時間程冷やし固めます。
4.フォークなどで全体をほぐし、再度ラップをして、冷凍庫で1時間程冷やし固めます。
5.アイスクリームディッシャーでぬき、器に盛り付けて、ミントを飾り完成です。

とっても簡単！ゴロゴロりんごのアイスのレシピをご紹介します。泡立てた生クリームに角切りのりんごを合わせ、冷凍庫で固めるだけで完成するお手軽レシピです。生クリームを泡立てることで、なめらかなアイスクリームに仕上がります。濃厚な生クリームのアイスに、甘酸っぱいりんごが相性抜群でとてもおいしいですよ。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(2人分)

• りんご (80g)・・・1/4個
• 生クリーム・・・100ml
• 砂糖・・・20g
• チャービル (飾り用)・・・適量

作り方

1.りんごの芯を取り除き皮をむき、5mm角に切ります。
2.ボウルに生クリームと砂糖を入れ、泡立て器でとろみがつくまで泡立て、1を加えてよく混ぜ合わせます。
3.バットに移しラップをして冷凍庫で30分冷やします。
4.一度取り出し全体を混ぜ合わせ、ラップをしてさらに1時間冷やします。
5.器に盛り付けお好みでチャービルを添えたら完成です。

いかがでしたか？頭がキーンとする現象に名前があったんだ！と驚いた方もいるかもしれませんね。紹介したレシピは、どのレシピも手に入りやすい材料で気軽に作れるため、暑い日のおやつにぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。