【謎解きクイズ】？に入る”食べ物”は何？わかったらすごい！気になる正解は…

なぞときクイズです！「？」には、ある食べ物の名前が入ります。さて、何の食べ物かわかりますか？画像にある単位や矢印をヒントに、この謎を解き明かしてみてくださいね。

答え合わせのあとは、正解の食べ物にちなんだおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

正解は「うどん」でした！

まずは、画像をよく眺めてみましょう。「kg」が5つ、「℃」が3つ、「㎡」が4つそれぞれ並んでいて、「kg」の5つ目、「℃」の3つ目、「㎡」の2つ目を矢印が縦に貫いています。このままだと手掛かりが見つかりそうにないので、それぞれの単位を「キログラム」「ドシー」「へいほうメートル（または平米・ヘーベー）」と仮名読みしてみます。一見枠の数と仮名の数が一致しているように見えますが、それぞれの読み方を四角に当てはめて、矢印の通りに読んでみても「ムーー」となり、意味のある単語にはなりませんね。

そこで視点を変えて、それぞれが「何を表す単位」なのかに注目してみましょう。「kg」は「質量（しつりょう）」、「℃」は「温度（おんど）」、「㎡」は「面積（めんせき）」ですね。これらをひらがなに直して四角に当てはめ、矢印の通りに読むと「うどん」。正解はうどんです！

うどんといえば香川県が有名ですよね。その歴史はかなり古く、弘法大師空海がうどんを作るのに適した小麦や製麺技術を香川県に伝えたともいわれています。うどんはずっと昔から日本で愛されているんですね！

答え合わせをしたところで、ここからはうどんの絶品レシピをご紹介します。生姜が効いたとろみのあるつゆがおいしい卵とじうどんや、市販のカレールーで簡単に作れるカレーうどんなどをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

シンプルでおいしい、卵とじうどんのご紹介です。生姜が香るつゆは、ホッとするような素朴な味わいですよ。ふわふわの卵のコクが口いっぱいに広がり、ツルッとしたうどんと相性抜群！簡単に作れるので、1人でサッと食事を済ませたいときにもうってつけのレシピです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

• うどん (ゆで)・・・1玉
  
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分
  
• 生姜・・・10g
  

つゆ

• 水・・・400ml
  
• しょうゆ・・・大さじ1
  
• 料理酒・・・大さじ1
  
• みりん・・・小さじ2
  
• 顆粒和風だし・・・小さじ1
  
• 水溶き片栗粉・・・大さじ1

• 小ねぎ (小口切り)・・・適量
  

手順

準備.生姜は皮をむいておきます。
1.生姜は千切りにします。
2.鍋に1、水溶き片栗粉以外のつゆの材料を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたらうどんを入れ、パッケージの表記より1分短く加熱します。
3.弱火にし、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみが出るまで加熱します。
4.中火にし、沸騰した状態で溶き卵を回し入れ、卵が固まったら火から下ろします。
5.器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

定番の鍋焼きうどんはいかがでしょうか。しいたけや油揚げなどの具材の旨味が溶け込んだつゆは、最後まで飲み干したくなるおいしさですよ。華やかな見た目ですが意外と簡単に作れるので、忙しい日にもぴったり。おうちにあるお好みの食材でもお作りいただけるので、お好みに合わせてアレンジしてみてくださいね。

材料(1人前)

• うどん (冷凍)・・・1玉
  
• しいたけ・・・1個
  
• 長ねぎ・・・10cm
  
• 油揚げ・・・15g
  
• ほうれん草 (20g)・・・1株
  
• お湯 (ゆで用)・・・適量
  
• かまぼこ・・・20g
  
• 卵・・・1個
  

めんつゆ

• 水・・・300ml
  
• しょうゆ・・・大さじ1.5
  
• みりん・・・大さじ1.5
  
• 顆粒和風だし・・・小さじ1/4
  

手順

準備.油揚げは油抜きしておきます。 ほうれん草は根元を切り落としておきます。
1.しいたけは軸を落とします。長ねぎは斜め薄切りにします。油揚げは1cm幅に切ります。
2.かまぼこは半分に切ります。
3.ほうれん草は3cm幅のざく切りにします。
4.鍋にお湯を沸かし、3を入れて30秒ほどゆでたらお湯を切ります。流水にさらし、水気を絞ります。
5.土鍋にめんつゆの材料を入れ沸騰したら中火にしてうどん、1、2、4を入れうどんのパッケージの表記に従ってゆでます。
6.うどんがやわらかくなったら、卵を入れ蓋をして、白身に火が通ったら火から下ろして完成です。

火を使わずに電子レンジで作れる、温玉カレーうどんのご紹介です。スープは市販のカレールーとめんつゆを使えばとても簡単！豚肉は食べごたえがあり、とろとろの温玉ともよく合いますよ。冷凍うどんを使えばあっという間にできあがります。時間がないときにも重宝するので、ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

• うどん (冷凍)・・・1玉
  
• 長ねぎ・・・5cm
  
• 豚こま切れ肉・・・100g
  

スープ

• 水・・・300ml
  
• カレールー・・・20g
  
• めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ1
  
• 片栗粉・・・小さじ2
  

• 温泉卵・・・1個
  

手順

1.長ねぎは薄い斜め切りにします。
2.耐熱ボウルにうどんを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジでパッケージの表記通りに加熱し、解凍します。
3.別の大きめの耐熱ボウルに豚こま切れ肉、1、スープの材料を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
4.一度取り出して混ぜ合わせます。再びラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱し、豚こま切れ肉に火が通ったら取り出して混ぜ合わせます。
5.器に2を入れて4をかけ、温泉卵をのせて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

いかがでしたか？なぞときクイズと、おいしいうどんレシピをご紹介しました。うどんは定番の和風なつゆやカレー味のスープなど、お好みの味つけで自在にアレンジができますよ。ゆでうどんや冷凍うどんを上手に使えば時短にもなります。ぜひおうちでうどんをお楽しみくださいね。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。