「え、どっちだっけ？」右と左、"唐揚げ"に使う鶏肉は？意外と悩む正解は…

二択クイズに挑戦！画像の中には二つの鶏肉が並んでいますが、唐揚げを作るときにジューシーに仕上がるのは、どちらの鶏肉でしょうか。「え、どっちだっけ？」と案外悩む方も多いのでは…？よーく考えて、答えを当ててみてくださいね！

正解発表のあとは、クイズにちなんで唐揚げのおすすめレシピもご紹介しますよ。ぜひ最後までご覧ください。

答えは、「右側のもも肉」でした！

右は鶏もも肉で、左が鶏むね肉。唐揚げといえばジューシーな鶏もも肉を使うのが定番ですが、さっぱりとした仕上がりがお好きな方は鶏むね肉で作るのもおすすめですよ。お好みで選んでみてくださいね！

さてここからは、おいしい唐揚げのレシピをご紹介します。鶏もも肉を使った「カリッとジューシー！鶏の唐揚げ」や、鶏むね肉で作る「大葉の塩からあげ」など、定番レシピからいつもとはひと味違った変わり種のレシピまで、幅広くピックアップしました！晩ごはんのおかずにも、ぜひ活用してみてくださいね。

💡カリッとジューシーでやみつき！鶏もも肉にニンニクと生姜で下味をつけた、パンチのある唐揚げはいかがでしょうか。片栗粉をまぶして揚げるので衣がサクサク食感に仕上がり、まさに絶品。ぜひ揚げたてアツアツをお楽しみください！

💡大葉のさわやかな香りとレモンの酸味が効いた、あっさりとした塩唐揚げです。ニンニクのパンチがありつつ後味は軽く、白いごはんにもよく合いますよ！白い衣と大葉の緑色のコントラストが美しく、食卓がパッと華やぐ一品です。

💡いつもの鶏もも肉の唐揚げを塩で味つけした、アレンジレシピ。粗挽き黒こしょうのピリリとした辛みがあとを引き、気づいたらお皿が空っぽになってしまうおいしさですよ！晩ごはんのおかずにはもちろん、お酒のお供にもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。

いかがでしたか？唐揚げに使う鶏肉にまつわる二択クイズと、唐揚げのおすすめレシピをご紹介しました。定番の鶏もも肉を使った唐揚げもいいですが、たまには部位を代えて鶏むね肉で作ってみるのもいいですね！今回ご紹介したレシピをレパートリーに加えて、ぜひ食卓に取り入れてみてください。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。