【クイズ】1つだけ違う”コーヒー”はどれ？正解に…「そこか！」

違う絵さがしに挑戦！缶コーヒーのイラストのなかに、ひとつだけ違うものが隠れていますよ。さて、どれが違うでしょうか。よーく観察しながら当ててみてくださいね。

正解発表のあとは、イラストにちなんでコーヒーに合うおすすめスイーツのレシピをご紹介します。ティータイムのお供にぴったりのレシピなので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

答えは、「上段いちばん右コマの1番右」でした！ひとつだけ「COFFEE」の一番右の「E」が「C」になっていますね。

苦味と香りが特徴の「コーヒー」。その実は鮮やかな赤色で、そのなかに薄い緑色の「生豆」が入っています。これを焙煎すると、あの特徴的な焦げ茶色のコーヒー豆ができあがります。

また、コーヒーの花は白く、まるでジャスミンのような香りが楽しめるんだとか。機会があれば、コーヒーの実や花を見てみたいですよね！

ここからは、クイズにちなんでコーヒーに合うおすすめお菓子レシピをご紹介します。オートミールのサクサク食感がたまらないスコーンや、ココアクッキーを入れて焼いたマフィンなど、ほろ苦いコーヒーに合うスイーツレシピがそろっていますよ。ぜひお試しくださいね。

サクッとした生地とチョコレートの甘さがコーヒーに合う！オートミールとミルクチョコレートを混ぜ込んだ、スコーンのご紹介です。オートミール入りの生地は、外側はサクッ、中はふわっとした食感で、ついつい手が止まらなくなるおいしさですよ。ざっくりとカットした素朴な見た目がおしゃれで、ちょっと特別なティータイムを味わえます。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(8個分)

• ホットケーキミックス・・・150g
• 無塩バター・・・50g
• 牛乳・・・50ml
• ミルクチョコレート (1枚)・・・50g
• オートミール・・・50g

作り方

準備.無塩バターは常温に戻しておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
1.ミルクチョコレートは1cm角に切ります。
2.ボウルにホットケーキミックス、無塩バターを入れ、ゴムベラで混ぜます。
3.無塩バターがなじんだら牛乳を3回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
4.1、オートミールを加えてさっくりと混ぜ、ひとまとめにします。
5.手で厚さ2cm程の円形に成形し、放射状に8等分に切ります。クッキングシートを敷いた天板にのせ、170℃のオーブンで20分程焼きます。
6.表面に焼き色がついたら器に盛り付けて完成です。

まるでカフェに出てくるような、ココアクッキーをトッピングしたマフィンです。ココアクッキーはトッピングに使うだけでなく、砕いて生地にも混ぜているため、ザクザクっとした食感が楽しめますよ！ホットケーキミックスを使うので、思いついたときにさっと作れるのも魅力です。今日のおやつに、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(5個分(直径5cm、高さ3cmマフィン型))

• ホットケーキミックス・・・150g
• クリームサンドココアクッキー・・・7枚
• 溶かしバター (無塩)・・・40g
• 砂糖・・・30g
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個
• 牛乳・・・50ml
• サラダ油・・・小さじ1

仕上げ用

• 粉糖・・・適量

飾り用

• ミント・・・適量

作り方

準備.溶き卵、牛乳は常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
1.クリームサンドココアクッキーは2枚を細かく砕き、残りの5枚は半分に割ります。
2.ボウルに溶かし無塩バター、砂糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせ、溶き卵を3回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。全体がなじんだら牛乳を加えてさらに混ぜ、ホットケーキミックスと細かく砕いた1を入れてさっくりと混ぜます。
3.型に薄くサラダ油を塗り、2を入れ、半分に割った1を刺すようにのせます。
4.180℃のオーブンで焼き色が付くまで20分程焼き、仕上げに粉糖をかけ、ミントを添えたら完成です。

おいしいさつまいもが並ぶ季節にぜひ作りたい！さつまいもをたっぷり混ぜ込んだ、もちもち食感のドーナツです。まあるい形が何ともかわいらしく、一口サイズなのでパクパクと食べやすいのもうれしいポイントです。ほんのり甘いさつまいも入りの生地が、苦味のあるコーヒーと相性抜群！ぜひお試しくださいね。

材料(20個分)

• さつまいも・・・250g

粉類

• 片栗粉・・・60g
• 薄力粉・・・大さじ2
• ベーキングパウダー・・・小さじ1

• 溶き卵 (Mサイズ)・・・1/2個分
• 砂糖・・・大さじ3
• 牛乳・・・大さじ1
• 揚げ油・・・適量

トッピング

• 粉糖・・・適量
• チャービル・・・適量

作り方

準備.さつまいもは皮をむいておきます。
1.さつまいもは一口大に切ります。
2.耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分加熱します。
3.熱いうちにフォークでつぶして溶き卵、砂糖、牛乳を加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。粉類をふるい入れ、粉気がなくなるまでよく混ぜます。
4.一口大に丸く成形します。
5.鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、150℃に熱し、4を入れます。菜箸で転がしながらこんがりときつね色になるまで3分程揚げ、油を切ります。
6.器に盛り付け、チャービルを添え、粉糖をふりかけて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

いかがでしたか？今回は違う絵さがしクイズと、コーヒーに合うおすすめスイーツレシピをご紹介しました。香り高く苦味のあるコーヒーには、ほんのり甘いスイーツがよく合います。おいしいおやつとコーヒーで、ほっと一息つける癒しのひとときを過ごしてくださいね！