まるでカフェ！ざくざくココアクッキーマフィン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 材料をすべて室温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱します。
2. 1. クッキーは2枚を細かく砕き、残りの5枚は半分に割ります。
3. 2. 溶かしバターを600Wの電子レンジで30秒ほど加熱し、溶かし混ぜます。
4. 3. 2に砂糖、溶いた卵、牛乳を入れてその都度よく混ぜ、ホットケーキミックスと1の細かく砕いたクッキーを入れてさっくりと混ぜます。
5. 4. 型に薄くサラダ油を塗り、3の生地を入れ、1の半分に割ったクッキーを2個ほど刺すように乗せます。
6. 5. 180℃に予熱をしたオーブンで20分ほど焼き、仕上げに粉糖をかけ、ミントを添えたら完成です。