「お財布にやさしい」「食べごたえも抜群」毎日でも飽きない“最強おかず”3選

毎日の食事作り、なるべくお財布にやさしい食材を使って満足感のあるおかずを作りたいですよね。そこで今回は、節約食材で作れる食べ応え抜群の“最強おかず”をご紹介します。豚肉や鶏肉を使った炒め物や煮物など、家族みんなが喜ぶレシピをピックアップしたので、ぜひチェックしてみてくださいね。

💡豚こま切れ肉と玉ねぎを炒め合わせて、甘辛のみそダレで味つけしました。ジューシーな豚こま切れ肉の旨みがみそダレとよく合い、ごはんがどんどん進みますよ。冷蔵庫にある定番の食材と調味料で簡単に作れるのがうれしいですね。

💡えのきを豚バラ肉で巻いて焼き、コクのある甘めのみそダレとチーズで仕上げました。豚バラ肉のジューシーな脂とえのきのシャキシャキ食感がみそダレとよく合い、濃厚なチーズも相まって食べ応え抜群！チーズの塩気が効いた肉巻きはおつまみとしてもぴったりですよ。

💡節約を意識しつつも、ごちそう感のある一品に！鶏もも肉、焼き豆腐、長ねぎで作るすき焼き風の煮物です。鶏肉の旨みが焼き豆腐ととろとろの長ねぎにしみ込んで、箸が止まらないおいしさです。濃厚な卵黄を絡めて、よりまろやかで贅沢な味わいをお楽しみくださいね。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

豚肉や鶏肉で作るみそ炒めや肉巻き、すき焼き風おかずをご紹介しました。えのきや玉ねぎ、豆腐などの節約食材を組み合わせることで、より満足感のある食べ応え抜群のおかずに。どれも冷蔵庫にある定番食材と調味料で簡単に作れるので、献立に迷ったときにはぜひ作ってみてくださいね。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。