甘味噌絡む えのきのとろーりチーズ肉巻き　レシピ・作り方

手順

1. 1 えのきの石づきを切り落とし、6等分にします。
2. 2 豚バラ肉の上に1をのせ、巻きつけます。同様に合計6個作ります。
3. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
4. 4 フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2の巻き終わりを下にして焼きます。豚バラ肉に火が通ったら3を加え、中火で全体に味を絡めます。
5. 5 ピザ用チーズを散らし、蓋をし弱火でピザ用チーズが溶けるまで3分ほど蒸し焼きにし、火から下ろします。
6. 6 お皿に盛りつけ、白いりごまを散らしたら完成です。