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甘味噌絡む えのきのとろーりチーズ肉巻き レシピ・作り方
「甘味噌絡む えのきのとろーりチーズ肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.45(10)
とろーりチーズのえのき肉巻きのレシピの紹介です。甘めの味噌だれが肉巻きによく絡み、ごはんが進む一品です。おかずはもちろん、チーズの塩味とコクがビールのおつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1えのきの石づきを切り落とし、6等分にします。
- 2豚バラ肉の上に1をのせ、巻きつけます。同様に合計6個作ります。
- 3ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2の巻き終わりを下にして焼きます。豚バラ肉に火が通ったら3を加え、中火で全体に味を絡めます。
- 5ピザ用チーズを散らし、蓋をし弱火でピザ用チーズが溶けるまで3分ほど蒸し焼きにし、火から下ろします。
- 6お皿に盛りつけ、白いりごまを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ピザ用チーズはスライスチーズなどお好みのチーズでも代用できます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
10人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
