![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
鶏もも肉の節約すき焼き風煮 レシピ・作り方
「鶏もも肉の節約すき焼き風煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
すき焼きというとちょっと高級で特別感のある料理のように感じ、普段のレシピに取り入れづらい…なんて方も多いはず。 でもこちらのレシピならそんな心配はいりません！ 使用するお肉は鶏もも肉！ 低予算であのすき焼きの美味しさが楽しめますよ。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 焼き豆腐は一口大に切り、長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3 鍋を中火に熱し、サラダ油をひいて2を炒めます。
- 4 色が変わってきたら(A)を入れ、1も加えて中火のまま10分程煮込みます。
- 5 具材に火が通ったら器に盛り、卵黄をトッピングして完成です。
コツ・ポイント
煮込んでいる時に灰汁が出てきたら適宜取ってください。 通常のすき焼きで使用するような、しらたきや春菊などの具材で代用しても美味しくお召し上がり頂けます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
たまごがとろ〜り絡む上品な味わいで、ご飯がすすむ一品です。鶏もも肉は柔らかく、味がしみじみと染みています。焼き豆腐、長ネギ、えのき、しめじなどお好みの具材を加えて煮込むだけの簡単調理。白滝や南瓜、大根など野菜をたっぷり入れてアレンジも楽しめます。家庭的な温かみのある味付けで、家族みんなから好評をいただける節約レシピです。
バーミー
2021.6.23
家庭的な一品です◎
ご飯にピッタリです
煮込み過ぎると味がきつくなるので、
丁度良い所で火を止めるようにしてます
しめじ・ 玉ねぎ・ 白滝 … 色んな食材
足しても美味しいですね (^^♪
20人のユーザーが参考になった
TOMOKA♡
2021.10.16
個人的にはもう少し味濃いめの甘めが好きでした。自分好みに調整する必要がありました！
4人のユーザーが参考になった
ささみんち☆
2021.9.11
卵潰れちゃいましたが笑
とても美味しかったです😋
3人のユーザーが参考になった
YuiMo
2020.2.22
めちゃくちゃ美味しい…！！！白菜と大根も入れた☺️
3人のユーザーが参考になった
キーウィ
2023.2.19
鶏もも肉のすき焼き、手軽に出来てとても美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
aki
2022.5.14
上品なお味で美味しかったです😋✨👍
鶏肉も柔らかく味がしみじみ美味しいです✨✨
2人のユーザーが参考になった
もぅにんぐ
2022.1.11
色んな食材入れて煮込むだけで助かります🎵
南瓜もいれました
家族から好評です😋
備忘録～
すき焼き○たれ
ヤマ○割烹白だし
卵入れるのでしっかり目の味にしました✨
2人のユーザーが参考になった
シャンス
2021.2.25
牛肉の余りで作りました。薄めの味なので卵につけるならもう少し濃いめでも良いのかな。手軽にすき焼き味が楽しめていいですね
2人のユーザーが参考になった
YUKA HAYASHIDA
2023.3.11
すき焼き大好き！卵との絡みが絶妙〜
鶏もも肉でも大満足です！
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
