新鮮なトマト、右と左ならどっちが正解？意外と見落としがちなポイントとは…

自然な甘みとさわやかな酸味がおいしいトマトにまつわる二択クイズです！画像の左側のトマトはヘタがピンと立っていて、右側はヘタが寝ていますが、どちらがおいしいかわかりますか？お店にトマトが並んでいるのを想像しながら、ぜひ正解を当ててみてくださいね。

正解発表のあとには、トマトを使った絶品レシピも登場します。ぜひ最後まで楽しんでくださいね。

答えは、「左側のヘタがピンと立っている方」でした！

新鮮なトマトを見わけるには、ヘタにも注目しましょう！ピンと立っていて濃い緑色のヘタは、新鮮なトマトの証拠。ヘタがしおれていたり黄色っぽく変色しているものは、鮮度が落ちている可能性が高いんだとか。お店ではぜひヘタに注目して、新鮮なトマトを選んでみてくださいね。

新鮮なトマトの選び方がわかったところで、ここからはトマトを使った絶品レシピをご紹介します。お酒が飲みたくなるトマトのにんにくしょうゆ漬けや、色合いのきれいなナスとトマトと卵の中華炒めなど、生のままから加熱したものまでトマトのいろいろなおいしさを楽しめるおすすめレシピばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

💡ひとくち食べたらお酒を飲みたくなる、トマトのにんにくしょうゆ漬けです。甘酸っぱいトマトに、ニンニクの香りをしっかり効かせたしょうゆだれがとってもよく合いますよ。ごはんにも合う味つけなので、あと一品にぜひどうぞ。

💡ボリューム満点のメインおかずをお探しなら、こちらのレシピがおすすめ。牛肉の濃い旨味にトマトの甘酸っぱさとキムチの辛みがマッチして、重たすぎないバランスのよい味わいです。とろけたチーズのまろやかさも、食欲をそそりますよ。

💡食卓がパッと華やぐ、あっという間に完成の炒め物レシピは忙しい日にも大活躍！相性のよいナスとトマトに、ふんわりやさしい卵を組み合わせました。トマトの旨みを吸ったナスを食べると、口いっぱいにジュワッとおいしさが広がりますよ。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

今回はおいしいトマトの選び方がわかる二択クイズと、トマトを使ったおすすめレシピをご紹介しました。そのままでもおいしいトマトですが、簡単な調理でますますおいしいおかずが生まれます。ぜひいろいろな食べ方を楽しんでみてくださいね。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。