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おつまみに トマトのにんにく醤油漬け　レシピ・作り方

「おつまみに トマトのにんにく醤油漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.47
(32)

おつまみにピッタリの、トマトのにんにく醤油漬けです。とてもシンプルなレシピでパパッと作れます。ミニトマトに加えて、他のお野菜と一緒に和えて漬けても美味しいです。お酒にはもちろん、にんにく醤油がご飯にも合うので、是非お試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1 トマトはヘタを取り、縦に半分に切り、1cm幅に切ります。
  3. 2 ボウルに(A)を入れ混ぜます。
  4. 3 バットに1を並べて2をかけ、ラップをして5分、冷蔵庫で漬けます。
  5. 4 かいわれ大根は半分に切ります。
  6. 5 3をお皿に盛り付け、4をトッピングして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。トマトが崩れやすいので、盛り付け用のお皿にトマトを並べて漬けると簡単にきれいな仕上がりになります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
32人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

にんにくとごま油の香りが食欲をそそる、さっぱりとした和風おつまみです。ジューシーなトマトに調味料が染み込んで、お酒にもご飯にも相性抜群。カイワレ大根の辛みがアクセントになり、中華風の味わいも楽しめます。トマトを切って調味料をかけるだけの簡単レシピで、冷蔵庫で冷やすと更に美味しく。パンにつけて食べても美味しいタレは無駄なく使い切れます。
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あっちゃん
あっちゃん
2023.3.1
好みでお醤油小さじ１ ジューシーなトマトにカイワレの辛みで パンチもあり美味しい♡
19人のユーザーが参考になった
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バーミー
バーミー
2022.8.22
超～簡単‼️時間がないとき用…。 バットは使わず、お皿に並べてタレをかけて、 そのまま冷蔵庫へ！楽チン…。 洗い物減らせて良き～！ トマトは味か染みやすくてgood👌 にんにく醤油がおいし〜1品💓
14人のユーザーが参考になった
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pinky
pinky
2020.7.17
にんにく醤油味とごま油の香りが食欲をそそり 暑い日でもさっぱりといただけそうですね。😋🍴💕
1人のユーザーが参考になった
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ゆっこん
ゆっこん
2019.5.17
★★☆☆☆ ごま油としょうゆはきいてるんですがニンニクがそれほどわからず、私好みの味ではなかったかなー？ 次作るときはしっかりめに漬けてカイワレも用意してみますー
1人のユーザーが参考になった
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菜月
菜月
2018.6.8
おいしかったです！
1人のユーザーが参考になった
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らむまる
らむまる
2025.4.29
大量のかいわれと共に笑 残ったタレはカリカリに焼いたパンにつけて食べました笑
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gucha
gucha
2025.3.20
にんにくチューブ入れすぎちゃったけど美味しかった！　ご飯にもお酒にも合う！　カイワレの替わりにスプラウト使いました！
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ごんすけ
ごんすけ
2023.7.10
トマト以外の野菜でも作ってみようかな
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ユーザー2c3498
ユーザー2c3498
2023.2.23
😋
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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