牛肉とトマトのキムチーズ焼き レシピ・作り方

「牛肉とトマトのキムチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今夜のおかずに牛肉とトマトのキムチーズ焼きはいかがでしょうか。牛肉の旨味とトマトの酸味が合わさり、キムチとチーズでボリュームのある一品です。お酒と一緒にお召し上がりいただくのもおすすめです。是非お試しください。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉200g
  • トマト1/2個
  • ニラ30g
  • キムチ50g
  • ごま油大さじ1
  • 調味料
  • オイスターソース大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • ピザ用チーズ50g

作り方

  1. 1.
    トマトはヘタを取り4等分のくし切りにします。
  2. 2.
    ニラは3cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火に熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を炒めます。
  4. 4.
    牛こま切れ肉の色が変わってきたら1、2を入れて中火で2分ほど炒めます。
  5. 5.
    キムチ、調味料を加えて全体に味が馴染むまで炒めたら一度火を止めます。
  6. 6.
    具材を中央にまとめ、上にピザ用チーズを乗せます。蓋をして蒸し焼きにし、チーズがとろけたらお皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

牛肉はお好きな部位をお使いください。
キムチはお好みの物をお使いくださいね。チーズを乗せた後、焦げ付かないように気を付けてください。

たべれぽ

コメント

人気のカテゴリ

Video preload background白菜の葉の外し方
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background豚バラ肉としめじのおろし炒め
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいものあく抜き
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background鶏もも肉と厚揚げの甘辛キャベツ炒め
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉としめじのおろし炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background簡単トマトチリソースのチキンドック
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください