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牛肉とトマトのキムチーズ焼き　レシピ・作り方

「牛肉とトマトのキムチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
500円
4.59(446)
牛肉とトマトのキムチーズ焼きはいかがでしょうか。牛肉の旨味とトマトの酸味が合わさり、キムチとチーズでボリュームのある一品です。お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:14
    1.トマトはヘタを取り除き、4等分のくし切りにします。
  • 0:06
    2.ニラは3cm幅に切ります。
  • 0:10
    3.フライパンにごま油をひいて中火で熱し、牛こま切れ肉を入れて炒めます。
  • 0:08
    4.牛こま切れ肉の色が変わったら1、2を入れて中火で2分程炒めます。
  • 0:21
    5.キムチ、(A)を入れて中火で炒め合わせます。牛こま切れ肉に火が通り、全体に味がなじんだら一度火を止めます。
  • 0:08
    6.具材を中央にまとめ、ピザ用チーズをのせます。蓋をして中火で蒸し焼きにし、チーズがとろけたら火から下ろします。
  • 0:10
    7.お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ピザ用チーズをのせて蒸し焼きにする際、焦げやすくなりますので、火加減と加熱時間にご注意ください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度
4.59
446人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

キムチの辛みとチーズのコク、トマトの甘酸っぱさが絶妙にマッチした一品です。素材を炒めると、トマトがトロッと柔らかくなり、チーズがとろけてまろやかな味わいに。牛肉はもちろん、豚肉での代用も◎。エノキやしめじなどのキノコを加えても美味しく、ご飯がすすむ濃い味付けが魅力です。簡単に作れて片付けも楽チン。お酒のおつまみとしても相性抜群です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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