「また作って！」材料2つでお財布にもやさしい“鉄板おやつ”レシピ5選

手順

1. 準備 型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
2. 1 ボウルにミルクチョコレートを割り入れ、湯せんで溶かします。
3. 2 ミルクチョコレートが溶けたら湯せんから外し、卵黄を2回に分けて加え、都度ゴムベラで混ぜ合わせます。
4. 3 別のボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで泡立て、8分立てにします。
5. 4 2に3の1/4量を入れてゴムベラで混ぜ合わせ、再度3の1/4量を入れて混ぜ合わせます。全体になじんだら3に入れてさっくりと混ぜ合わせます。
6. 5 型に流し入れ、焼き色がつくまで180℃のオーブンで40分焼きます。
7. 6 粗熱を取って型から外し、器に盛り付け、ミントを添えて完成です。

手順

1. 準備 無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
2. 1 ボウルに無塩バターを入れ、ホットケーキミックスを少しずつ加えながらゴムベラで練ります。
3. 2 粉気がなくなったらひとまとめにしてラップで包み、直径3cmの棒状に成形します。冷蔵庫で20分程冷やします。
4. 3 1cm幅に切ります。クッキングシートを敷いた天板にのせ、焼き色がつくまで180℃のオーブンで12分程焼いて完成です。

手順

1. 1 大きめの耐熱ボウルにバニラアイスを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱し、溶かします。
2. 2 卵を加え、泡立て器で混ぜ合わせ、ココットに注ぎます。
3. 3 ラップをかけずに1個ずつ600Wの電子レンジで50秒加熱します。
4. 4 粗熱を取り、ラップをかけて冷蔵庫で1時間程冷やして完成です。

手順

1. 準備 オーブンの天板にクッキングシートを敷いておきます。
2. 1 ミルクチョコレートは細かく刻みます。
3. 2 ボウルに入れて湯せんで溶かします。
4. 3 薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。
5. 4 ラップに3をのせ、直径3cm程の棒状に丸め、冷蔵庫で30分程休ませます。この間にオーブンを160℃に予熱します。
6. 5 1cm幅に切り、天板に並べて、160℃のオーブンで12分程焼きます。粗熱を取り、完成です。

手順

1. 準備 黄桃缶はシロップを切っておきます。
2. 1 フードプロセッサーに黄桃缶、レモン汁を入れて、なめらかになるまで撹拌します。
3. 2 バットに広げ、ラップをかけて冷凍庫で1時間冷やし固めます。
4. 3 一度取り出してラップを外し、スプーンでかき混ぜます。ラップをかけて再び冷凍庫で1時間冷やし固めます。
5. 4 器に盛り付けて完成です。