おうちで手軽においしいおやつが作れたらうれしいですよね。そこで今回は、電子レンジを活用した、毎日でも食べたくなるおやつレシピをご紹介します。ミルクもちやバナナパンケーキなど、「これ大好き!」「何回も作ってる」と絶賛の声が聞こえてくる簡単レシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。
「これ大好き!」「何回も作ってる」電子レンジで作れる“毎日おやつ”3選
1.レンジで簡単 ミルクもち
材料 (1個分)
- 切り餅 (50g) 1個
- 牛乳 100ml
- 砂糖 大さじ1/2
- トッピング
- 黒蜜 小さじ2
- きな粉 小さじ1
手順
- 1 大きめの耐熱ボウルに切り餅、牛乳を入れてふんわりラップをかけ、切り餅が膨らむまで600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 2 一度取り出してかき混ぜ、なめらかになったら砂糖を入れて、さらにかき混ぜます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒加熱し、取り出してかき混ぜます。
- 3 器に盛り付け、黒蜜、きな粉をのせて完成です。
💡お餅が余っているときに、ぜひ試してもらいたいミルクもちをご紹介します。ボウルにお餅と牛乳を入れたら、そのまま電子レンジでチン!牛乳のやさしい甘みがよく合う、とろりととろけるような食感がやみつきになりますよ。黒蜜やきなこをたっぷりかけてお召し上がりくださいね。
2.電子レンジで簡単 混ぜるだけバナナパンケーキ
材料 (2人前)
- バナナ 50g
- 薄力粉 50g
- 砂糖 30g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- トッピング
- ぶどう 50g
- 粉糖 (溶けないタイプ) 大さじ1/2
- ミント 適量
手順
- 1 耐熱ボウルにバナナを入れ、フォークでなめらかになるまでつぶします。
- 2 薄力粉をふるい入れ、砂糖とベーキングパウダーを加えてホイッパーで混ぜ合わせます。
- 3 中に火が通るまでラップをかけずに500Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
- 4 耐熱ボウルから取り出し、一口大に切り分けます。
- 5 お皿にぶどう、4を盛り付け、粉糖をふるい、ミントをのせて完成です。
💡混ぜて電子レンジに入れたらもう完成!混ぜるだけで作れるバナナパンケーキを作ってみませんか?使う材料は4つだけとお手軽で、バナナの自然な甘みが生きた生地はいくらでも食べられそうなおいしさです。手順も洗い物も少ないので、お菓子作り初心者さんにもおすすめですよ。
3.ホットケーキミックス で簡単マグカップケーキ
材料 (1個分(300mlのマグカップ))
- ホットケーキミックス 30g
- 卵 1個
- ミルクチョコレート 20g
- 砂糖 10g
- サラダ油 大さじ1/2
- ココアパウダー (飾り用) 適量
- ミント (生、飾り用) 適量
手順
- 1 ミルクチョコレートは手で細かく割ります。
- 2 電子レンジ対応のマグカップに卵とサラダ油を入れてよく混ぜます。
- 3 砂糖、1、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜます。
- 4 ラップをかけずに500Wの電子レンジで2分加熱します。
- 5 茶こしでココアパウダーをかけてミントをのせたら完成です。
💡おやつの時間はもちろん、朝食にもぴったりのマグカップケーキです。マグカップの中で材料を混ぜてレンジに入れれば、ふわふわのケーキがあっという間にできあがり!バナナやナッツ、ココアパウダーなどでアレンジも自由自在です。アツアツのケーキにアイスをのせれば、贅沢なおやつタイムを過ごすことができますよ。
電子レンジがあれば、おやつも簡単!
お菓子作りはなんとなく難しいイメージがありますが、今回ご紹介したレシピなら手軽に作ることができます。忙しい毎日の息抜きに、甘いおやつがあるとうれしいですよね。気になったレシピがあれば、ぜひ作ってみてくださいね。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。
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