海外で“プリン“は通じない？知っているようで知らない英会話！気になる正解は…

「プリン」は英語で何というでしょうか？英語と思われがちな呼び方ですが、実は和製英語なんですよ！では英語での正しい言い方は...？答え合わせのあとには、プリンのおすすめレシピをご紹介します！濃厚な味わいの絶品プリンが簡単に作れるので、ぜひ最後までご覧になってくださいね。

プリンは英語で「pudding（プディング）」といいます！

日本でプリンが食べられるようになったとき、多くの日本人は英語になじみがありませんでした。そのため「プディング」の発音がなまり、「プリン」と発音されるようになったそうです。英語の「pudding」は「デザートの総称」を意味するそうですよ。

日本では、プリンといえば「カスタードプリン」を思い浮かべる方が多いですよね。「カスタードプリン」を英語で表現するには「custurd pudding（カスタード・プディング）」などの言葉が近いそうですよ。

ここからはプリンのおすすめレシピをご紹介します。少ない材料でとても簡単に作れる定番のカスタードプリンやマシュマロを使ったとろとろチョコプリン、やさしい甘みがおいしいかぼちゃプリンなど、絶品プリンのレシピを厳選しました。ぜひチェックしてみてくださいね。

材料3つで手軽に作れる、なめらかプリンのご紹介です。卵と牛乳、砂糖を混ぜ合わせたあと、フライパンで蒸し焼きにしました。やさしい味わいで口当たりがよく、何度食べても飽きないようなおいしさです。今回はフライパンで作りましたが、オーブンで蒸し焼きにしてもお作りいただけます。ぜひおやつのレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(6個分(100mlのココット）)

• 牛乳・・・400ml
• 卵 (Mサイズ)・・・3個
• 砂糖・・・60g
• お湯 (蒸す用)・・・適量
• ミント・・・適量

作り方

1.ボウルに卵を割り入れてホイッパーでほぐし、牛乳、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
2.茶こしでこし、器に流し込みます。
3.フライパンにさらしを敷き、2を入れて底から3cmほどのお湯を注いで蓋をし、弱火で15分程加熱します。
4.固まったら火を止め、そのまま10分程蒸らし、粗熱をとり、冷蔵庫で2時間程冷やしてミントを添えて完成です。

とろとろ食感がたまらない！マシュマロチョコプリンはいかがでしょうか。マシュマロと牛乳をレンジで加熱したらビターチョコレートを混ぜ合わせ、器に流して冷やすだけ！チョコレートの濃厚な風味がお口の中でふわっと広がり、絶品です。ゼラチンを使わず、蒸す必要もないので、とっても簡単にお作りいただけますよ。

材料(2人前(170mlの容器使用) )

• 牛乳・・・200ml
• マシュマロ・・・90g
• ビターチョコレート・・・50g

-----トッピング-----

• ホイップクリーム・・・10g
• ココアパウダー・・・適量
• ミント・・・適量

作り方

1.大きめの耐熱ボウルにマシュマロと牛乳の1/2量を入れ、ラップをし600Wの電子レンジで2分程加熱します。
2.マシュマロがなじむまで混ぜ合わせたら、熱いうちにビターチョコレートを割り入れ、よく混ぜ合わせ、残りの牛乳を加えて更に混ぜ合わせます。
3.器に流し入れ、冷蔵庫で1時間程冷やし固めます。
4.トッピングの材料をのせて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

蒸さずに作れる簡単レシピ！かぼちゃプリンを作ってみましょう。かぼちゃや牛乳、生クリームなどを合わせたプリン液を、ゼラチンで固めました。かぼちゃのやさしい甘みがおいしい、濃厚な味わいのプリンです。お好みでホイップクリームを添えてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(4個分（容量150mlの器）)

• かぼちゃ・・・150g
• 牛乳・・・170ml
• 生クリーム・・・50ml
• きび砂糖・・・40g
• バニラエッセンス・・・6滴
• 粉ゼラチン・・・5g
• 水・・・大さじ1

-----トッピング-----

• かぼちゃの種 (無塩・ロースト)・・・12粒

作り方

準備.水に粉ゼラチンをふり入れ、10分ほど置いてふやかしておきます。かぼちゃは種、ワタを取り除き、皮付きのまま一口大に切っておきます。
1.耐熱ボウルにかぼちゃを入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱が取れたらスプーンで皮をむきます。
2.1、きび砂糖、牛乳、生クリームをフードプロセッサーに入れ、ペースト状になるまで撹拌します。
3.鍋に2を入れ弱火で沸騰直前まで加熱し、火を止めます。粉ゼラチン、バニラエッセンスを加えてゼラチンが溶けるまで混ぜ合わせます。
4.茶こしで漉しながら器に入れて粗熱を取り、冷蔵庫で2時間程度冷やし固めます。かぼちゃの種をのせて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

今回は「プリン」の英語での言い方と、おすすめのレシピをご紹介しました。作るのに手間のかかりそうなプリンですが、実は少ない材料でとっても簡単に作れるんですよ！とろっとろの食感やかぼちゃ風味など、味わいもさまざま！この機会に、ぜひお試しくださいね。