漢字間違い探しです!たくさんある「鰐」という漢字の中に、ひとつだけ違う文字が隠れています。さて、どこにあるかわかりますか?よく見て探してくださいね。
【漢字間違い探し】“鰐”の中にあるひとつだけ違う文字はどれ?すぐにわかったらスゴい正解は…
クイズの後は、「鰐梨(アボカド)」を使ったおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。
左下に注目!気になる正解は...?
答えは、「下から3段目左から3つ目」でした!よく見ると、ひとつだけ「鍔」という漢字になっていますね。
「鰐」という字が入っている食べ物を知っていますか?じつは「アボカド」は漢字で「鰐梨」と書くんです。英語でも「alligator-pear」と呼ばれることがあるそうですよ。
おすすめアボカドレシピをご紹介!
答え合わせをしたところで、ここからは「鰐梨(アボカド)」で作る絶品レシピをご紹介します。まろやかな卵黄がアボカドとマッチしたアボたまベーコントーストや、鶏もも肉と共に塩ダレで味つけした、アボカドと鶏もも肉の塩ダレ炒めなどをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.とろーりアボたまベーコントースト
朝食にもおすすめの、とろーりおいしいアボたまベーコントーストのご紹介です。加熱してクリーミーさを増したアボカドは、チーズとの相性抜群!ベーコンの塩気と卵のコクがアボカドの旨味を引き立て、一度食べればやみつきになること間違いなしです。気軽にお作りいただけるので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。
材料(1人前)
- 食パン (5枚切)・・・1枚
- アボカド・・・1/2個
- 薄切りハーフベーコン・・・30g
- 卵黄 (Mサイズ)・・・1個分
- ピザ用チーズ・・・30g
- マヨネーズ・・・大さじ1.5
トッピング
- 粗挽き黒こしょう・・・適量
添え物
- チャービル・・・適量
作り方
準備.アボカドは種と皮を取り除いておきます。
1.アボカドは5mm幅に切ります。
2.薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
3.食パンにマヨネーズを塗り、2、1、卵黄、ピザ用チーズをのせます。アルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターで焼き色がつくまで5分程焼きます。
4.器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをかけ、チャービルを添えて出来上がりです。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
2.アボカドと鶏もも肉の塩ダレ炒め
お酒のおつまみにもうってつけの、アボカドと鶏もも肉の塩ダレ炒めはいかがでしょうか。ジューシーな鶏肉と濃厚なアボカドは、レモンを加えたお手製の塩ダレで味つけすることで、さっぱりおいしくいただけます。材料を切ったら炒め合わせるだけのお手軽レシピなので、忙しい日のメイン料理にも重宝します。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- アボカド・・・1個
- 鶏もも肉・・・200g
下味
- 料理酒・・・大さじ1
- すりおろし生姜・・・小さじ1/2
塩ダレ
- レモン汁・・・大さじ1
- 料理酒・・・大さじ1
- みりん・・・大さじ1
- 塩・・・小さじ1/2
- すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
- サラダ油・・・大さじ1/2
- 黒こしょう (トッピング)・・・適量
作り方
1.鶏もも肉は一口大に切ります。バットに移して下味の材料を入れ、手でよく揉み込み、ラップをかけて冷蔵庫で15分程おきます。
2.アボカドは半分に切り、種を取って皮をむき、2cm角に切ります。
3.ボウルに塩ダレの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
4.中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ中に火が通るまで5分程じっくり炒めます。
5.3を回し入れ、全体が馴染むまで中火で炒めます。
6.2を入れ、中火で全体をさっと炒め合わせたら火からおろし、器に盛りつけます。黒こしょうを散らして出来上がりです。
3.サーモンとアボカドのおつまみポキ
食べたいときにサッと作れる、サーモンとアボカドのおつまみポキのご紹介です。旨味たっぷりのサーモンとアボカドは鉄板の組み合わせ!ラー油の辛味が食欲をそそり、箸が止まらなくなる一品です。濃いめの味つけでごはんにもよく合うので、丼にしてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- サーモン (刺身用・柵)・・・100g
- アボカド・・・1/2個
- レモン汁・・・小さじ1
- (A)しょうゆ・・・大さじ1
- (A)みりん・・・大さじ1/2
- (A)ラー油・・・小さじ1/2
- 韓国のり・・・6枚
トッピング
- 小ねぎ (小口切り)・・・適量
作り方
準備.アボカドは種を取り、皮をむいておきます。みりんは加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱を取っておきます。
1.アボカドは1cm角に切り、ボウルに入れてレモン汁をかけます。
2.サーモンは1cm角に切ります。
3.別のボウルに(A)を入れて混ぜます。
4.1、2を加えて混ぜ、ラップをかけ、味がなじむまで冷蔵庫で15分漬けます。
5.汁気を切ってお皿に盛り付け、韓国のりを添え、小ねぎをかけて完成です。
アボカドはごはんのおかずにも、おつまみにもぴったり!
いかがでしたか?漢字間違い探しと、アボカドを使ったお手軽レシピをご紹介しました。アボカドは肉や魚などさまざまな食材と合うので、ごはんのおかずやお酒のおつまみを作るのにぴったりですよ。ぜひアボカドメニューのバリエーションを増やしてみてくださいね。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
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