アボカドと鶏もも肉の塩ダレ炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。バットに移して下味の材料を入れ、手でよく揉み込み、ラップをかけて冷蔵庫で15分程おきます。
2. 2. アボカドは半分に切り、種を取って皮をむき、2cm角に切ります。
3. 3. ボウルに塩ダレの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ中に火が通るまで5分程じっくり炒めます。
5. 5. 3を回し入れ、全体が馴染むまで中火で炒めます。
6. 6. 2を入れ、中火で全体をさっと炒め合わせたら火からおろし、器に盛りつけます。黒こしょうを散らして出来上がりです。