アボカドと鶏もも肉の塩ダレ炒め レシピ・作り方

「アボカドと鶏もも肉の塩ダレ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドと鶏もも肉を塩ダレで炒めてみました。アボカドと鶏もも肉の旨味が、レモン風味の塩ダレとよく合います。事前に調味料を合わせる事で調理が簡単に出来ますので、初心者の方にもおすすめです。お酒にもよく合いますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。バットに移して下味の材料を入れ、手でよく揉み込み、ラップをかけて冷蔵庫で15分程おきます。
  2. 2. アボカドは半分に切り、種を取って2cm角に切ります。
  3. 3. ボウルに塩ダレの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ中に火が通るまで5分程じっくり炒めます。
  5. 5. 3を回し入れ、全体が馴染むまで中火で炒めます。
  6. 6. 2を入れ、中火で全体をさっと炒め合わせたら火からおろし、器に盛りつけます。黒こしょうを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

アボカドは長時間炒めると色が変わり、崩れてしまいますので、仕上げにさっと混ぜ合わせる程度で大丈夫です。塩加減、ニンニクはお好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ