【クイズ】“ケーキ”が入るのはどこ？簡単ケーキレシピもご紹介！正解は...

なぞときクイズです！「ケーキ」は（1）から（3）のどこに入るでしょうか？イラストを言葉にして並べてみると、言葉のなかにヒントが隠れていることに気がつくかもしれませんよ。正解発表のあとは、お菓子作り初心者の方でもチャレンジしやすいケーキレシピをご紹介します。難しい手順なしで作れる簡単ケーキレシピがそろっているので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

正解は、（2）でした！

アルファベット表を見ながら考えてみましょう。

それぞれのイラストを言葉に直すと、「レシート（C）」、「ジーンズ（G）」、「ききゅう（Q）」、「ユーフォー（U）」と、アルファベットが隠れています。左から順に並べていくと、「ケーキ（ケー・K）」が入るのは、「G」と「Q」の間なので、答えは（2）になります。

しっとりとしたパウンドケーキや濃厚な味わいのチーズケーキ 。手作りしてみたいけれど、難しそうなイメージがあるのでなかなか手が出せないという方もいらっしゃるのではないでしょうか？数多くのスイーツレシピの中には、意外に簡単に作れるレシピもあるんです。まずは工程や材料が少ないレシピを選んで、お菓子作りを楽しんでみてくださいね。

ここからは、なぞときクイズにちなんで簡単に作れるケーキレシピをご紹介します。ホットケーキミックスで作るりんごとヨーグルトのケーキや、少ない材料で作れるベイクドチーズケーキなど、簡単に作れるおすすめケーキレシピがそろっていますよ。ぜひチャレンジしてみてくださいね。

りんごを丸ごと一個使った風味豊かなパウンドケーキのご紹介です。ヨーグルトを加えてしっとりと焼きあげた生地に、角切りりんごの食感がアクセントになり、思わず手が止まらなくなるおいしさ！生地に加えた溶かしバターの香りがりんごの甘酸っぱい風味によく合います。ホットケーキミックスを使うことで簡単に作れるので、お菓子作り初心者の方にもおすすめですよ。この機会に、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(1台分(22×8×6cmのパウンド型))

• りんご・・・1個
• ホットケーキミックス・・・100g
• (A)無糖ヨーグルト・・・50g
• (A)卵 (Mサイズ)・・・1個
• (A)溶かし無塩バター・・・30g
• (A)砂糖・・・30g
• 粉糖・・・適量

作り方

準備.りんごは皮をむき、芯と種を取り除いておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
1.りんごは1cmの角切りにします。
2.ボウルに(A)を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
3.全体が混ざったら1、ホットケーキミックスを入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
4.型にクッキングシートを敷き、3を流し入れます。天板にのせて、180℃のオーブンで30分焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。
5.粗熱を取り、食べやすい大きさに切り分けます。お皿に盛り付け、粉糖をふって完成です。

クリームチーズの濃厚な味わいが魅力！しっとりとした食感のベイクドチーズケーキを作ってみませんか。たった3つの材料で、驚くほど完成度の高いベイクドチーズケーキができあがりますよ。ベイクドチーズケーキを作ったことがない方でも、このレシピなら簡単に作れるのでおすすめです。コーヒーや紅茶など、お好きな飲み物と一緒に、ぜひ味わってみてくださいね。

材料(1台分(直径15cmの丸型）)

• クリームチーズ・・・400g
• 砂糖・・・60g
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・3個分

作り方

準備.クリームチーズは常温に戻しておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。
1.ボウルにクリームチーズを入れてホイッパーで混ぜ、砂糖を少しずつ入れてなじむまでよく混ぜます。
2.溶き卵を3回に分けて入れ、都度よく混ぜ合わせます。
3.クッキングシートを敷いた型に流しこみ、170℃のオーブンで45分程焼き色がつくまで焼きます。粗熱が取れたら型から外して完成です。

今日のおやつに、濃厚な味わいが楽しめるチョコケーキはいかがですか。チョコレートをたっぷりと加えた生地とほろ苦いくるみが相性抜群！思わずクセになるおいしさです。ビターチョコレートを使っているので、甘さ控えめで大人の味わいですよ。上手に作るコツは、卵をしっかりと泡立てること。フワッとした食感とチョコレートの風味が楽しめるケーキができあがります。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(6個分(直径5cm高さ4cmのマフィン型))

• ビターチョコレート・・・150g
• 無塩バター・・・70g
• 卵・・・2個
• 砂糖・・・60g
• 薄力粉・・・35g
• くるみ・・・30g

作り方

準備.型に分量外の無塩バターを薄く塗り、薄力粉をまぶしておきます。 薄力粉はふるっておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
1.ビターチョコレートを細かく刻みます。
2.耐熱ボウルに1と無塩バターを入れて、ラップをかけて600Wのレンジで1分30秒加熱し、取り出してよく混ぜます。
3.別のボウルに卵と砂糖を入れて白くもったりするまで泡立てます。
4.3に2を入れてゴムベラで混ぜ、さらに薄力粉を加えてさっくりと混ぜます。
5.型の8分目まで4を流し込んでくるみを乗せて180℃のオーブンで15分焼きます。
6.型から取り出してお皿に盛りつけて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

いかがでしたか。今回はなぞときクイズと、簡単に作れるおすすめケーキレシピをご紹介しました。手間をかけずに作れるケーキレシピは、思い立ったときにササっと作れるのが魅力ですよね。しかも、簡単なのに味は絶品！この機会に、ぜひチャレンジしてみてくださいね。