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簡単 りんごとヨーグルトのケーキ レシピ・作り方
「簡単 りんごとヨーグルトのケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
りんごを丸々1個使う贅沢なケーキのご紹介です。ヨーグルトを使うことで、しっとりとした食感のケーキに仕上がります。ホットケーキミックスで手軽に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
材料 （1台分(22×8×6cmのパウンド型)）
手順
- 準備 りんごは皮をむき、芯と種を取り除いておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1 りんごは1cmの角切りにします。
- 2 ボウルに(A)を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
- 3 全体が混ざったら1、ホットケーキミックスを入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 4 型にクッキングシートを敷き、3を流し入れます。天板にのせて、180℃のオーブンで30分焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。
- 5 粗熱を取り、食べやすい大きさに切り分けます。お皿に盛り付け、粉糖をふって完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピなのに、驚くほどしっとりした食感が特徴です。りんごの自然な甘みとヨーグルトの風味が絶妙にマッチし、砂糖を控えめにしても十分な美味しさ。りんごの食感がアクセントになり、シナモンパウダーを振りかければアップルパイのような香り高い仕上がりに。冷やしても美味しく、翌日までしっとり感が持続するのでリピート間違いなしの一品です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ユーザー084b4e
ホットケーキミックスを150ｇにして作りたいのですが他の材料は何倍すればいいでしょうか？お手数おかけします。
kurashiru
ホットケーキミックス150gを使用する場合は、レシピの1.5倍量を目安にご用意いただくことをおすすめします。その際は、型の7分目まで生地を流し入れ、余った生地は別のオーブン対応の耐熱容器に入れて焼いてくださいね。また、レシピに記載の加熱時間は目安とし、竹串を刺して粘り気のある生地がつかなくなるまで加熱時間をご調整ください。ご使用になるオーブンの機種によっても加熱具合が異なるため、様子を確認しながら焼き上げてください。おいしく仕上がりますように。
ユーザーe72dff
ホットケーキミックスを米粉に変える場合の分量はどうなりますか？
kurashiru
仕上がりの食感やその他の材料の配合が大きく変わるため、こちらのレシピではホットケーキミックスの代わりに米粉を使用することは難しいです。また、ホットケーキミックス100gは「薄力粉80g、砂糖20g、ベーキングパウダー小さじ1(4g)」で代用ができます。よろしければあわせて参考にしてみてくださいね。クラシルでは米粉で作るスイーツのレシピもいくつかご紹介しておりますので、そちらもご覧いただけますと幸いです。
ちーちゃん
ヨーグルトがない場合はどうすれば良いですか？
kurashiru
こちらのレシピはヨーグルトの水分や風味をいかしており、省くと材料の配合や生地の状態が大きく変わってしまいます。水分量が異なる牛乳や豆乳での代用も難しいため、ぜひお好みのヨーグルトをご用意の上お試しくださいね。
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