簡単 りんごとヨーグルトのケーキ レシピ・作り方

「簡単 りんごとヨーグルトのケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

りんごがたくさんある時にいかがでしょうか。りんごを丸々一個使う贅沢なケーキのレシピのご紹介です。ヨーグルトを使うことで、しっとりとした食感のケーキに仕上がります。ホットケーキミックスを使うことでお手軽につくれますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:50分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(22×8×6cmのパウンド型))

  • りんご 1個
  • ホットケーキミックス 100g
  • ①無糖ヨーグルト 50g
  • ①卵 1個
  • ①溶かしバター (無塩) 30g
  • ①砂糖 30g
  • 粉糖 適量

作り方

  1. 準備. りんごは皮を剥き、芯とタネを取り除いておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1. りんごは1cm幅の角切りにします。
  3. 2. ボウルに①を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
  4. 3. 全体が混ざったら1を入れ、ホットケーキミックスを入れたらゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。
  5. 4. 型にクッキングシートを敷き、3を流し入れます。天板に乗せて、180℃のオーブンで30分焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。
  6. 5. 粗熱が取れたら、お皿に盛り付けて粉糖を振って完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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