カロリークイズです!同じ量の「バナナ」と「パイナップル」では、どちらが低カロリーでしょうか?どちらも人気のフルーツですが、意外と知らないという方も多いのではないでしょうか。答えを見たら「そうだったの?」と、思わず驚く方もいるのでは?正解発表のあとは、バナナとパイナップルを使ったスイーツレシピもご紹介します。ぜひ最後までご覧ください。
「バナナ」と「パイナップル」カロリーで選ぶならどっち?正解に...「そうだったの!?」
気になるカロリー、正解は?
正解は「パイナップル」でした!
- バナナ 100g(約1本)・・・93 kcal
- パイナップル 100g(約7切れ)・・・54 kcal
バナナとパイナップルを比べると、パイナップルの方が低カロリーなんですね。みなさんの予想は当たっていましたか? ぜひフルーツを選ぶときの参考にしてみてください!
バナナとパイナップルのスイーツレシピをご紹介!
ここからは、クイズに登場したバナナとパイナップルを使ったスイーツレシピをご紹介します。バナナくるみマフィンやパイナップルとクリームチーズのハニートーストなど、簡単に作れるレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。
まずはバナナのレシピをピックアップ!
1.ホットケーキミックスで簡単 バナナくるみマフィン
材料 (6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型))
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 (Mサイズ) 1個
- 牛乳 100ml
- 溶かし無塩バター 50g
- バナナ (100g) 1本
- くるみ (無塩) 20g
- はちみつ 大さじ2
手順
- 準備 オーブンは180℃に予熱しておきます。 マフィン型にグラシン紙を敷いておきます。
- 1 バナナは5mm幅の輪切りを6枚切り出します。残りはボウルに入れてフォークでつぶします。
- 2 くるみは粗く刻みます。
- 3 1に2、はちみつを入れて混ぜ合わせます。
- 4 別のボウルに卵を入れてほぐし、牛乳、溶かし無塩バター、3を加えて混ぜ合わせます。
- 5 ホットケーキミックスを加えてダマがなくなるまで混ぜます。
- 6 型の8割まで流し入れ、1の輪切りを1枚ずつのせ、180℃のオーブンで20分焼きます。竹串を刺して生の生地がついてこなければ完成です。
💡くるみの食感がアクセントになった、バナナくるみマフィンをご紹介します。生地には粗めに潰したバナナを混ぜ込んでいるので、砂糖なしでもバナナのやさしい甘みでとてもおいしく仕上がります。バターの風味とくるみの香ばしさでリッチな味わいがお楽しみいただけますよ。ホットケーキミックスを使うととても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
2.豆腐とバナナのプリンケーキ
材料 (1台分(横20cm×縦7cm×高さ5.5cmのパウンド型))
- 絹ごし豆腐 150g
- バナナ 2本
- 卵 2個
- 牛乳 100ml
- 薄力粉 70g
- 砂糖 50g
手順
- 準備 オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1 材料を全てフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで撹拌します。
- 2 型にクッキングシートを敷き、1を流し込みます。
- 3 180℃のオーブンで40分焼きます。竹串を刺して、生地が付いてこなかったら焼き上がりです。
- 4 粗熱が取れたら型から外し、冷蔵庫で50分程冷やします。
- 5 一口大に切り、盛り付けたら完成です。
💡しっとりとした上品な味わいの、豆腐とバナナのプリンケーキはいかがでしょうか。バナナの風味が口の中いっぱいに広がり、プリンのような味わいでとてもおいしいですよ。滑らかな絹ごし豆腐を生地に混ぜることでしっとりと焼き上がります。フードプロセッサーを使うと時短で作れてとても簡単なので、ぜひお試しくださいね。
つづいてパイナップルのレシピをご紹介!
3.パイナップルとクリームチーズのハニートースト
材料 (2人前)
- 食パン (6枚切) 2枚
- パイナップル缶 2枚
- クリームチーズ 50g
- はちみつ 大さじ2
- チャービル 適量
手順
- 準備 パイナップル缶の水気を切っておきます。 クリームチーズは、常温に戻しておきます。
- 1 食パンに、クリームチーズを塗ります。
- 2 パイナップル缶を乗せ、オーブントースターで5分程食パンに焼き色が付くまで焼きます。
- 3 器に盛り付け、はちみつをかけ、チャービルを添えて完成です。
💡甘酸っぱいパイナップルとクリームチーズが相性抜群!パイナップルとクリームチーズのハニートーストを作ってみませんか?パイナップルの甘みとコクのあるクリームチーズが合わさり、まるでチーズケーキのようなおいしさ!パンにのせて焼くだけなので、忙しい朝にもぴったりな一品です。見た目のかわいらしさもポイントですよ。
※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
4. パイナップルとアーモンドミルクのシャーベット
材料 (4人前)
- パイナップル (カット) 200g
- (A)アーモンドミルク 350ml
- (A)はちみつ 大さじ3
- トッピング
- ミント 適量
手順
- 1 パイナップルは1/3量を1cm角に切ります。
- 2 ミキサーに残りのパイナップル、(A)を入れてなめらかになるまで撹拌します。
- 3 1、2をバットに流し入れてラップをかけ、1時間ほど冷やし固めます。
- 4 一度取り出してフォークで全体をかき混ぜ、再度ラップをかけて、冷凍庫で1時間ほど冷やし固めます。同じようにもう一度くり返します。
- 5 固まったらお皿に盛り付け、ミントを添えて完成です。
💡さっぱりとしていてフルーティーな、パイナップルとアーモンドミルクのシャーベットをご紹介します。材料はたったの3つ!ミキサーで材料を撹拌して冷やし固めるだけなので、とても簡単にお作りいただけます。パイナップルは果肉もゴロゴロ入れると、食べ応えが出てリッチな気分が味わえますよ。食後のデザートにもぜひどうぞ。
※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
バナナとパイナップルで絶品スイーツを作ろう!
いかがでしたか?今回はカロリークイズと、バナナとパイナップルのスイーツレシピをご紹介しました。ご紹介したレシピのようにフルーツの甘みを活かすことで、格段に風味よく仕上がります。ぜひ手作りスイーツで楽しいティータイムを過ごしてくださいね。
※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。
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