「餃子の皮、この手があったか！」余った皮があっという間に消える“やみつき”レシピ5選

餃子を作ったあとに中途半端に余りがちな「餃子の皮」。今回は「餃子の皮、この手があったか！」と思わず嬉しくなるような、余った皮があっという間に消えるやみつきアレンジレシピをご紹介します！しらすをのせたサクサクのミニピザや、チョコパイ風のお手軽スイーツ、カプレーゼ風のおしゃれな一品まで、おつまみやおやつに大活躍のアイデアを集めました。どれもパリッとした食感がたまらない絶品ばかりですので、ぜひチェックしてみてくださいね。

💡餃子の皮をくるくる巻いて焼くだけでできる、サクサク食感のお手軽スナックです。ニンニクの風味と粉チーズのコクが香ばしく広がり、ついついつまみたくなるおいしさ。焼きたての香りに食欲をそそられますよ。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

💡余った餃子の皮を活用して作れる、ピザ風のおつまみのご紹介です。長ねぎとしらすの間違いない組み合わせにチーズとみそが加わることで、味わいに深みが生まれます。手が止まらなくなること間違いなしのおいしさで、お酒のおともにもぴったりですよ。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

💡餃子の皮をカリッと焼いて、チーズとオリーブオイルの風味をまとわせたサクサクスナックです。オーブントースターであっという間にできるから、ちょっと小腹が空いたときのおやつにぴったり。パリッと軽い食感がクセになりますよ。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

💡餃子の皮を使った、ちょっと意外なスイーツレシピはいかがですか？香ばしく焼いた皮にホワイトチョコをかけ、フルーツのトッピングで鮮やかに。パイのような軽い食感と華やかな甘さが楽しめます。おやつの時間に彩りを添えてくれますよ。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

💡カプレーゼのおいしさを餃子の皮の中に閉じ込めました。モッツァレラとトマトのとろける組み合わせにジェノベーゼの香りが重なって、イタリアンな味わいに。ワインと合わせるのにぴったりです。

※チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

いかがでしたか？今回は、餃子の皮をおいしく使いきれる、簡単アレンジレシピをご紹介しました。おつまみや軽食、スイーツまで幅広く活用できるので、余って困るどころか「また作りたい！」と思えるメニューばかり。餃子を作って余った皮で、ぜひ試してみてくださいね。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。