餃子の皮で サクサクおつまみ レシピ・作り方
「餃子の皮で サクサクおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
餃子の皮を使った簡単おつまみです。餃子の皮に、すりおろしニンニクと粉チーズをのせて巻き、オーブントースターで焼くだけです。さっと作ることができるので、お酒のおつまみにもぴったりです。鷹の爪輪切りや、ペッパーソースをトッピングにプラスしてもおいしいですよ。
調理時間：20分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1. ラップを敷いて餃子の皮を並べ、重なる部分に水を塗って留めます。
- 2. すりおろしニンニクを塗り、粉チーズをふりかけます。
- 3. 端から巻き、巻き終わりを水で留め、ラップのまま冷蔵庫で10分休ませます。
- 4. 1cm幅の輪切りにします。アルミホイルを敷いた天板にのせ、焼き色がつくまでオーブントースターで5分ほど焼きます。
- 5. 器にミニトマト、4を盛り付け、パセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
巻き終わりをしっかりと留めて、冷蔵庫で10分ほど休ませると生地がなじみ、切りやすくなります。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
4.3
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