餃子の皮で サクサクおつまみ レシピ・作り方

「餃子の皮で サクサクおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

餃子の皮を使った簡単おつまみです。餃子の皮に、すりおろしニンニクと粉チーズをのせて巻き、オーブントースターで焼くだけです。さっと作ることができるので、お酒のおつまみにもぴったりです。鷹の爪輪切りや、ペッパーソースをトッピングにプラスしてもおいしいですよ。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1. ラップを敷いて餃子の皮を並べ、重なる部分に水を塗って留めます。
  3. 2. すりおろしニンニクを塗り、粉チーズをふりかけます。
  4. 3. 端から巻き、巻き終わりを水で留め、ラップのまま冷蔵庫で10分休ませます。
  5. 4. 1cm幅の輪切りにします。アルミホイルを敷いた天板にのせ、焼き色がつくまでオーブントースターで5分ほど焼きます。
  6. 5. 器にミニトマト、4を盛り付け、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

巻き終わりをしっかりと留めて、冷蔵庫で10分ほど休ませると生地がなじみ、切りやすくなります。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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