餃子の皮で サクサクおつまみ レシピ・作り方

「餃子の皮で サクサクおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

餃子の皮を使った簡単おつまみです。 お家にある物をトッピングして、巻いて、切って、焼くだけです。 さっとできるので、突然のお客様へのおつまみにもぴったりですよ。 鷹の爪輪切りや、ペッパーソースをトッピングにプラスするとさらにお酒が進みます。
調理時間:10分 (冷蔵庫で休ませる時間は含まない。)
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 餃子の皮6枚
  • 水 (のり)適量
  • すりおろしニンニク大さじ1
  • 粉チーズ大さじ2
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    ラップを敷き、餃子の皮を並べます。 重なる部分には水を付けます。
  2. 2.
    1にすりおろしニンニクを塗り、粉チーズをふりかけます。
  3. 3.
    2をしっかりと巻き、巻き終わりを水で留め、ラップのまま冷蔵庫で10分休ませます。
  4. 4.
    3を1cm幅の輪切りにし、アルミホイルを敷いた天板にのせ、トースターで5分位キツネ色になるまでに焼きます。
  5. 5.
    器に盛り付けて、パセリをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって火の通りが異なりますので、焼き加減は調整してください。
巻き終わりをしっかり留め、冷蔵庫で休ませると生地が馴染んで切りやすくなります。

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