ワインのおつまみに カプレーゼ風焼き餃子 レシピ・作り方

「ワインのおつまみに カプレーゼ風焼き餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ミニトマト、モッツァレラチーズ、ピザ用チーズを包んだ焼き餃子のレシピのご紹介です。4等分に切ってから包むことで、チーズが全体に広がりますよ。仕上げは市販のジェノベーゼソースをかけているので、とても簡単です。ぜひ作ってみてくださいね!

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1. ミニトマトとプチモッツァレラチーズは4等分に切ります。
  3. 2. 餃子の皮に1とピザ用チーズをのせ、縁に水を付けて包みます。同様に7個作ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を並べます。
  5. 4. 焼き色が付いたら白ワインを加え、蓋をして中火で5分程蒸し焼きにします。中まで火が通ったら火から下ろします。
  6. 5. お皿に盛り付け、ジェノベーゼソースと粉チーズをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

モッツァレラチーズは4等分に切ってから包むことで、全体にチーズが広がります。仕上げのジェノベーゼソースや粉チーズはお好みに合わせて調整してください。

たべれぽ

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