世界でいちばん“バナナ”を輸入しているのは？3位オランダ、2位中国…1位は？

子どもから大人まで、幅広い世代に愛されている果物といえば、その一つが「バナナ」ですよね。そんなバナナの輸入量が世界でいちばん多い国はどこでしょうか？正解発表のあとは、バナナを使ったお菓子レシピもご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

さっそく発表です！このランキングは、FAOの調査を参考に作成しました。2024年の年間のバナナ輸入量を比べています。はたして1位は、どの国なのでしょうか…？

第5位・・・ロシア　　　 1,161,939.67 t

第4位・・・ドイツ　　　 1,343,124.75 t

第3位・・・オランダ　　 1,458,590.40 t

第2位・・・中国　　　　 1,686,639.10 t

気になる第1位は...。

第1位・・・アメリカ　　 4,734,375.26 t

1位はアメリカでした！予想していた国はランクインしていましたか？

ここからは、バナナを使ったおいしいお菓子レシピをご紹介します。ホットケーキミックスとお豆腐で作るバナナココアマフィンや濃厚バナナカスタード焼きプリン、アジアンおやつのバナナの春巻きなど、個性豊かなレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。

バナナとココアの組み合わせで間違いなしのおいしさ！ホットケーキミックスと豆腐を入れて作るバナナココアマフィンのレシピをご紹介します。材料を順番に混ぜ合わせたら輪切りのバナナをのせ、オーブンで焼いて完成です。ノンオイルですが、絹ごし豆腐を入れることでしっとりもちもちとした食感に仕上がりますよ。甘さ控えめで、いくらでも食べられる一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型))

• ホットケーキミックス・・・150g
• 絹ごし豆腐・・・150g
• ココアパウダー・・・10g
• バナナ (計200g)・・・2本

作り方

準備.オーブンは180℃に予熱しておきます。マフィン型にグラシン紙を敷いておきます。
1.バナナは、5mm幅の輪切りにします。
2.絹ごし豆腐をボウルに入れ、泡立て器で混ぜます。滑らかになったら、ホットケーキミックス、ココアパウダーを入れ、ゴムベラで粉っぽさが無くなるまで混ぜます。
3.1を半量入れ、全体になじむように混ぜます。
4.型の8割ほどまで3を流し込み、残りの1をのせ、180℃のオーブンで20分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ、型から外し、完成です。

しっかりかための食感がたまらない！濃厚バナナカスタード焼きプリンはいかがでしょうか。プリン生地にバナナを合わせ、オーブンでじっくり湯煎焼きにしたら完成です。バナナ入りの濃厚なプリンに、ほろ苦いカラメルが相性抜群でとてもおいしいですよ。普段のおやつにはもちろん、おもてなしのデザートにもぴったりの一品です。ぜひお試しくださいね。

材料(1台分（横16.5cm×縦7cm×高さ5.5cmパウンド型）)

カラメル

• 上白糖・・・100g
• 水・・・50ml
• お湯・・・30ml

プリン生地

• バナナ (計220g)・・・2本
• 卵 (Mサイズ)・・・4個
• 牛乳・・・100ml
• 生クリーム・・・100ml
• グラニュー糖・・・40g

• 熱湯 (湯せん焼き用)・・・適量
• ミント・・・適量

作り方

準備.オーブンは150℃に予熱しておきます。
1.カラメルを作ります。水、上白糖を鍋に入れ中火にかけ、上白糖が溶け褐色になってきたら火から下ろし、お湯を加え混ぜ合わせ、型に流し込みます。
2.プリン生地を作ります。ミキサーに生クリーム以外のプリン生地の材料を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
3.ボウルに生クリーム、2を入れて混ぜ合わせます。
4.ザルでこして1に流し入れます。
5.深めのバットにのせ、熱湯を型の1/2程度の深さになるまで注ぎ入れます。
6.150℃のオーブンで30分湯せん焼きにし、粗熱を取り、冷蔵庫で60分冷やします。
7.型から外しお好みの大きさに切り皿にのせ、ミントを添えてできあがりです。

いつもとはひと味違うバナナスイーツを食べたいときにおすすめ！アジアの屋台おやつ、バナナの春巻きのレシピのご紹介です。バナナの産地、フィリピンの「バナナトゥロン」をイメージしたバナナ春巻きは、外側の皮はサクサク、そして中のバナナはトロッと熱々で絶品！一度食べたらクセになること間違いなしの一品です。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(2人前)

• 春巻きの皮・・・4枚
• 水溶き薄力粉 (のり用)・・・小さじ1
• バナナ・・・2本
• 黒砂糖・・・20g
• 揚げ油・・・適量

作り方

1.バナナは半分の長さに切り、縦半分に切ります。
2.ボウルに入れて黒砂糖をまぶします。
3.春巻きの皮を広げ、2の1/4量をのせて包み、水溶き薄力粉で留めます。同様に3つ作ります。
4.鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を2分程揚げ、表面がきつね色になったら油を切ります。
5.お皿に盛り付けて完成です。

いかがでしたか？今回はバナナにまつわるランキングと、バナナを使ったおいしいおやつのレシピをご紹介しました。どのレシピも、バナナのおいしさを存分に楽しめる魅力的なレシピばかり。ご紹介したレシピを参考に、ぜひ作ってみてくださいね。

[出典]FAO - FAOSTAT, Countries by commodity, Top 20 Country Importers, Import Quantity of Bananas
※特別行政区を除く