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「ツナ缶があったらコレ!」簡単&やみつき!“無限おかず”レシピ5選

「ツナ缶があったらコレ!」簡単&やみつき!“無限おかず”レシピ5選

ツナ缶はおうちに常備していることが多い便利な食材ですよね。今回は、ツナ缶があったらコレに決まり!やみつきになること間違いなしの「無限おかず」レシピをご紹介します。ツナとじゃがいものガレットや春雨ときゅうりの塩昆布和えなど、パパッと作れるとっておきのメニューが勢揃い。ぜひチェックしてみてくださいね。

1.簡単おかず ツナとじゃがいものガレット

材料 (2人前)

  • じゃがいも (計300g) 2個
  • ツナ水煮 (正味量・50g) 1缶
  • ピザ用チーズ 60g
  • (A)塩 小さじ1/4
  • (A)黒こしょう 小さじ1/4
  • (A)片栗粉 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1

手順

  1. 準備 じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
  2. 1 じゃがいもは細切りにします。
  3. 2 ボウルに1、ツナ水煮、ピザ用チーズ、(A)を入れて和えます。
  4. 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて形を整え、蓋をして弱火で5分焼きます。
  5. 4 焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で5分焼きます。
  6. 5 火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。

💡ツナとじゃがいもの組み合わせがおいしい、ガレットのレシピをご紹介します。外はカリカリ、中はもちもちの食感は、クセになるおいしさ。じゃがいものやさしい甘みとツナのコクがマッチして、やみつきになる味わいです。ごはんにはもちろん、お酒との相性も抜群!手軽に作れるので、あと一品足りないというときにおすすめですよ。

2.ツナと長芋のユッケ風

材料 (2人前)

  • ツナ油漬け (正味量) 140g
  • 長芋 100g
  • (A)しょうゆ 小さじ2
  • (A)コチュジャン 小さじ2
  • (A)ごま油 小さじ2
  • (A)白いりごま 小さじ1
  • (A)砂糖 小さじ1
  • トッピング
  • 卵黄 (Mサイズ) 1個
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

手順

  1. 準備 長芋は皮をむいておきます。
  2. 1 長芋は1cm角に切ります。
  3. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ、ツナ油漬け、1を加えて和えます。
  4. 3 お皿に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

💡長芋を切って和えるだけで完成!とっても簡単なツナと長芋のユッケ風はいかがでしょうか?粘りとシャキシャキ食感が楽しめる長芋と旨みたっぷりのツナは相性抜群の組み合わせ。コチュジャンのピリ辛な味つけが全体に絡んで、一度食べるとやみつきになること間違いなしの一品です。シンプルな調味料でササッと作れるので、副菜に悩んだらぜひお試しくださいね。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

3.春雨ときゅうりのツナ塩昆布和え

材料 (2人前)

  • 春雨 (ショートタイプ) 30g
  • お湯 適量
  • きゅうり (100g) 1本
  • ツナ油漬け (汁ごと) 70g
  • 塩昆布 10g
  • (A)白いりごま 大さじ1
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ1
  • (A)ごま油 小さじ1

手順

  1. 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1 きゅうりは細切りにします。
  3. 2 鍋のお湯が沸騰したら、春雨を入れてパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げ、流水にさらして水気を切ります。
  4. 3 ボウルに2、1、ツナ油漬け、塩昆布、(A)を入れて和えます。
  5. 4 全体に味がなじんだら、器に盛り付けて完成です。

💡箸が止まらない、春雨ときゅうりのツナ塩昆布和えをご紹介します。ツルッとした春雨とシャキシャキのきゅうりを合わせることで、食感の違いが楽しめる一品に仕上げました。めんつゆを使ったシンプルな味つけに、ツナと塩昆布の旨味が加わり、クセになるおいしさです。少ない調味料で簡単に味が決まるのもうれしいポイントですね。

4.10分で簡単 ツナマヨキムチのトマトチーズ焼き

材料 (2人前)

  • トマト (1個) 250g
  • ツナ油漬け (正味量・2缶) 100g
  • キムチ 80g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ピザ用チーズ 80g
  • トッピング
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

手順

  1. 準備 トマトはヘタを切り落としておきます。
  2. 1 トマトはざく切りにします。
  3. 2 キムチは粗みじん切りにします。
  4. 3 ボウルに2、ツナ油漬け、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 4 耐熱皿に1、3を入れて、ピザ用チーズをかけます。同様にもう1つ作ります。チーズに焼き色が付くまでオーブントースターで5分ほど焼き、小ねぎを散らしてできあがりです。

💡ボリューム満点な副菜がほしいときには「ツナマヨキムチのトマトチーズ焼き」がおすすめです。ツナマヨキムチの旨辛味と、甘酸っぱいトマトが相性抜群!加熱することでジューシーさが増したトマトがとてもおいしいですよ。とろっととろけるチーズを食材に絡めながら食べると、箸がどんどん進みます。ぜひお試しくださいね。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

5.5分でおつまみ完成 長ねぎとツナのピリ辛和え

材料 (2人前)

  • 長ねぎ 1本
  • ツナ油漬け (正味量) 70g
  • (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
  • (A)ラー油 小さじ1/3

手順

  1. 準備 長ねぎの根元と青い部分は切り落としておきます。
  2. 1 長ねぎは斜め薄切りにします。
  3. 2 耐熱ボウルに1、ツナ油漬けを入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 3 電子レンジから取り出し、(A)を加えてよく和えます。
  5. 4 器に盛り付け、完成です。

💡やみつき必至!長ねぎとツナのピリ辛和えのレシピです。シャキッと食感の長ねぎに、ツナや鶏ガラスープの旨みがしっかり染みています。ラー油のピリッとした辛さを効かせることで、後引くおいしさに。少ない材料でパパッと作れますが、しっかりとした濃いめの味つけで、お酒のおつまみにもよく合います。ぜひお試しくださいね。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

ツナ缶で簡単!あと一品がすぐ完成

いかがでしたか?今回はツナ缶を使った、手軽でおいしい「無限おかず」レシピをご紹介しました。どれも身近な野菜やおうちによくある調味料を使って簡単に作れるので、あと一品欲しいときにぴったりですよ。ツナ缶の便利さを活かして、日々の食卓をもっと楽しく彩ってみてくださいね!

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

※こちらの記事はに初公開した内容を再投稿したものです。

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