【めざましテレビで紹介！】今こそ食べたい！食パンアレンジレシピ5選

めざましテレビでも紹介された、脱マンネリできる「食パン」のアレンジレシピをご紹介！食卓にかかせない米の高騰が続いていますが、朝食はしっかり摂りたいですよね。しっかり満足感のある食パンメニューで1日をスタートしませんか？トーストはワンパターンで飽きてしまう…なんていう方にもおすすめのアレンジレシピを幅広くピックアップしました。どれも簡単に作れるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

カナダ生まれの朝食、モンティクリストはいかがでしょうか？フレンチトーストとクロックムッシュのいいとこどりのようなモンティクリストなら、満足度の高いブランチをお楽しみいただけますよ。とろけるチーズがたまらなくおいしく、乾燥バジルの香りもいいアクセントになっています。おしゃれなブランチを楽しみたいときに、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

• 食パン(6枚切り)・・・2枚

-----卵液-----

• 卵 (Mサイズ)・・・1個
• 牛乳・・・50ml
• 砂糖・・・小さじ1

-----具材------

• ロースハム・・・2枚
• スライスチェダーチーズ・・・2枚
• スライスチーズ (とろけるタイプ)・・・1枚
• 乾燥バジル・・・ふたつまみ
• 塩・・・小さじ1/4
• 粗挽き黒こしょう・・・小さじ1/4

• 有塩バター・・・10g

-----付け合わせ-----

• ベビーリーフ・・・適量

手順

1.食パンに具材を順に挟み、斜め半分に切ります。
2.バットに卵液の材料を入れて混ぜ合わせ、1の両面を浸します。
3.フライパンに有塩バターを入れて、中火で溶かし、2を入れて焼きます。両面にこんがりと焼き色がついたら火から下ろします。
4.食べやすい大きさに切り、お皿にベビーリーフと共に盛り付けて完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

いつもの食パンを使って、ウインナーロールを作ってみましょう。食パンに、ウインナーや卵、チーズを巻いて焼きあげました。ケチャップがよく合い、やみつきになる味わいですよ。パクッと食べやすい形で、お子様にも喜ばれること間違いなしです。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• 食パン (6枚切)・・・2枚
• ウインナー・・・2本
• 卵 (Mサイズ)・・・1個
• 牛乳・・・大さじ1
• ピザ用チーズ・・・30g
• ケチャップ・・・大さじ2

-----付け合わせ-----

• レタス・・・適量
• ミニトマト・・・2個

手順

1.食パンは耳の部分を切り落とします。
2.耐熱ボウルに卵、牛乳を入れて混ぜ合わせます。ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱し、再び混ぜ合わせます。
3.1を麺棒で伸ばし、ウインナー、2、ケチャップ、チーズをのせて巻きます。
4.フライパンを中火で熱し、3のとじ目を下にして焼きます。転がしながら焼き、全体に焼き色がつき、中まで火が通ったら火から下ろします。
5.器にレタス、ミニトマト、4を盛り付けて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

※今回は非加熱でも召し上がれるウインナーを使用しています。ご使用のものによっては加熱しないと召し上がれないものもございますので、パッケージの表記をご確認ください。

鮮やかな色合いが美しい、ビスマルク風トーストを作ってみませんか。ケチャップを塗った食パンに、卵、ピザ用チーズ、薄切りハーフベーコン、バジルをのせたら、あとはオーブントースターへおまかせ！ケチャップの酸味と甘味が、旨味たっぷりのベーコンやコクのあるチーズとよく合います。バジルのさわやかな香りもいいアクセントになりますよ。

材料(1人前)

• 食パン(6枚切り)・・・1枚
• 卵 (Mサイズ)・・・1個
• 薄切りハーフベーコン・・・2枚
• バジル・・・1枚
• ピザ用チーズ・・・30g
• ケチャップ・・・大さじ1

手順

1.薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。バジルは2cm角に切ります。
2.食パンは中心にスプーンでくぼみを作り、全体にケチャップを塗ります。くぼみに卵を入れ、黄身の周りにピザ用チーズ、1を散らします。
3.アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで卵が半熟状になるまで5分程焼きます。
4.器に盛り付けて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

朝ごはんや軽めのランチにぴったり！ベーコンエッグトーストを作ってみましょう。うまく作るコツは、卵が半熟の状態になったらパンを折りたたむこと。卵が絡んだパンを一口食べると、中からチーズがとろけ出て旨味のあるベーコンとマッチします。ワンパンでパパッと作れるお手軽メニューなので、ぜひ試してみてくださいね。

材料(1人前)

• 食パン(6枚切り)・・・1枚
• 卵 (Mサイズ)・・・2個
• 塩・・・ひとつまみ
• 薄切りロングベーコン・・・2枚
• スライスチェダーチーズ・・・1枚
• 有塩バター・・・10g

トッピング

• パセリ (生)・・・適量

手順

1.食パンは半分に切ります。
2.スライスチェダーチーズは半分に切ります。
3.ボウルに卵を割り入れ、塩を加えて混ぜ合わせます。
4.中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、薄切りロングベーコンを入れ焼きます。
5.焼き色がついたら中火のまま裏返し、1をのせ、3を回し入れます。
6.中火のまま食パンの上に2をのせ、卵が半熟状になったらチーズを挟むように食パンを折りたたみます。
7.両面を中火で焼き、こんがりと焼き色がついたら火から下ろします。
8.器に盛り付け、パセリを添えて完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

ごま油が香る和風トーストのご紹介です。チーズをのせるだけでも十分おいしいトーストにごま油を塗って風味豊かに仕上げました。仕上げにかけるめんつゆがコクのあるチーズによく合い絶品！小ねぎとのりもいいアクセントになっていてとてもおいしいので、ぜひ作ってみて下さいね。

材料(1人前)

• 食パン (6枚切り)・・・1枚
  
• ごま油・・・大さじ1.5
  
• ピザ用チーズ・・・50g
  
• マヨネーズ・・・大さじ1
  -----トッピング-----
  
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量
  
• めんつゆ (2倍濃縮)・・・小さじ1
  
• のり (きざみ)・・・適量
  

手順
1.アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせ、ごま油を塗り、ピザ用チーズとマヨネーズをかけます。
2.ピザ用チーズがとろけるまでオーブントースターで5分ほど焼きます。
3.トッピングをかけて完成です。

今回は、めざましテレビで紹介された食パンアレンジレシピをご紹介しました。お米が高い今だからこそ、ボリュームのたっぷりの食パンメニューはいかがですか。ぜひ今回ご紹介したレシピを参考に、食パンのアレンジを楽しんでみてくださいね。