「冷凍うどんはこう使う。」お昼や夜食に！覚えておきたい“超簡単”レシピ5選

手軽に調理できて、すぐに食べたいときに便利な「冷凍うどん」。使い勝手がよく、ご自宅に常備している方も多いですよね！今回は、そんな冷凍うどんを活用した簡単レシピを5つご紹介します。濃厚なごま釜玉うどんや、洋風な味わいのガーリックうどんなど、バリエーション豊富にピックアップ。どれもパパッと作れて、お昼ごはんや夜食にも大活躍しますよ。冷凍うどんはこう使うのが正解！と思える、おいしいアレンジをぜひチェックしてみてくださいね。

💡シンプルでみんなに愛される釜玉うどん。そんな釜玉うどんのアレンジを楽しんでみませんか。釜玉うどんのおいしさはそのままに、たれに白ねりごまと白すりごまを加えて作るゴマだれを使用。ごまの旨味が凝縮されたたれが、うどんにしっかり絡みます。仕上げにはラー油も加え、まるで担々麺のような味わいを楽しめますよ！

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

💡ツナとコーンで作る、混ぜうどんはいかがでしょうか。ツナの旨味が溶け出したオイルがうどんとよく絡んで、シンプルながら食べ応えのある一品です。甘みのあるコーンとツナの相性もよく、どんどんお箸がすすみますよ。お子様も喜ぶ具材の組み合わせですので、ランチや夕食にぜひ作ってみてくださいね。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。

💡しらすのおいしさを堪能できるうどんのご紹介です。シンプルな一品ですが、香ばしいごま油の香りとのりの風味がアクセントになり、最後まで食べ飽きません。卵黄を崩してうどんに絡めるとまろやかさが加わり、また違った味わいを楽しむことができますよ。めんつゆの量は調整して、お好みの味に仕上げてくださいね。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

💡ガーリックが効いた洋風のうどんレシピをご紹介します。ベーコンの塩気と旨味がキャベツの甘みを引き立て、ガーリック風味のうどんとよく合い、とてもおいしいですよ。ワンボウルで火も使わずに食べ応えのある一品が作れるので、忙しいけれどしっかり食べたい日のランチにいかがでしょうか。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。

💡おつまみの定番「焼き鳥の缶詰」にチーズを合わせ、うどんレシピにアレンジしました。味つけには焼肉のタレを使うので、簡単に味が決まります。しっかりとした味のうどんにとろりとチーズが絡み、焼き鳥の旨味も加わって箸が止まらないおいしさですよ。お酒の席のシメの一品にもおすすめです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。

いかがでしたか。手間いらずでおいしく作れるうどんレシピをご紹介しました。うどんは、あっさりとした味わいのものから食べ応えのあるレシピまで、さまざまなバリエーションが楽しめます。ぜひご紹介したレシピを参考にしていただき、忙しい日もおいしく召し上がってくださいね。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。