「ツナ缶があったらコレ！」簡単なのに手がとまらない“無限おかず”レシピ5選

子どもから大人まで、年齢問わず愛されるツナ缶。長期保存ができて自宅に常備している方も多いのではないでしょうか。今回は、そんなツナ缶を使って簡単に作れるおかずレシピをご紹介します。カリカリもちもち食感がクセになるツナとじゃがいものガレットや、パクパク食べられるしいたけのツナマヨチーズ焼きなど、食べる手が止まらなくなるほどおいしい絶品レシピをピックアップしました！ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

ツナとじゃがいもの組み合わせがおいしい、ガレットのレシピをご紹介します。外はカリカリ、中はもちもちの食感は、クセになるおいしさ。じゃがいものやさしい甘みとツナのコクがマッチして、やみつきになる味わいです。ごはんにはもちろん、お酒との相性も抜群！手軽に作れるので、あと一品足りないというときにおすすめですよ。

材料(2人前)

• じゃがいも (計300g)・・・2個
• ツナ水煮 (70g)・・・1缶
• ピザ用チーズ・・・60g
• (A)片栗粉・・・大さじ2
• (A)塩・・・小さじ1/4
• (A)黒こしょう・・・小さじ1/4
• オリーブオイル・・・大さじ1

手順

準備.じゃがいもは皮と芽を取っておきます。ツナの水煮缶は水気を切っておきます。
1.じゃがいもは細切りにします。
2.ボウルに1、ツナ水煮、ピザ用チーズ、(A)を入れて和えます。
3.フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱して2を流し込み形を整え蓋をして、弱火で5分焼きます。
4.焼き目が付いたら、裏返し、蓋をして更に5分焼きます。
5.火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。

さっぱりとしたおかずが欲しいときに、無限トマトはいかがですか？みずみずしいトマトとツナの旨みに、甘酸っぱい味つけが絶妙にマッチした、あと引く味わいの一品です。大葉の爽やかな香りがよく、ついついお箸が伸びてしまいますよ。お酒にも合うので、おうち晩酌メニューのレパートリーにぜひ加えてみてくださいね。

材料(2人前)

• トマト(計500g)・・・2個
• 大葉・・・5枚
• ツナ油漬け (1缶)・・・70g

-----(A)-----

• しょうゆ・・・大さじ1
• 酢・・・大さじ1
• みりん・・・小さじ1
• 砂糖・・・小さじ1/2
• ごま油・・・小さじ1
• すりおろしニンニク・・・小さじ1
• 塩こしょう・・・ふたつまみ

手順

準備.トマトのヘタは取り除いておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。 ツナ油漬けは油を切っておきます。 みりんは加熱を行い、アルコールを飛ばして粗熱を取っておきます。
1.大葉は千切りにします。
2.トマトは2cm角に切ります。
3.ボウルに2、半量の1、ツナ油漬け、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
4.器に盛り付け、残りの1をのせて完成です。

ピーマンのツナチーズ詰めをご紹介します。ツナの味つけにはケチャップとマヨネーズを使うので、子どもによろこばれること間違いなし！チーズの香ばしい香りが食欲をそそりますよ。ピーマンのほどよい苦味もアクセントになり、飽きずに最後まで召し上がれます。オーブントースターを使って簡単に作れるのもうれしいですね。お酒のお供にもぴったりな一品です。

材料(2人前)

• ピーマン・・・3個
• ツナ油漬け・・・70g
• (A)ケチャップ・・・大さじ1
• (A)マヨネーズ・・・大さじ1
• ピザ用チーズ・・・40g
• ミニトマト・・・3個

手順

準備.ツナ油漬けは油を切っておきます。
1.ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除きます。
2.ボウルにツナ油漬け、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
3.1に2を詰め、ピザ用チーズをのせます。
4.アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで10分焼きます。器に盛り付け、ミニトマトを添えて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

濃厚なツナが絡んで絶品！にんじんとコーンのツナマヨ和えのレシピです。みんな大好きなツナマヨにめんつゆを加え、奥深い味わいに仕上げます。にんじんとコーンのシャキシャキとした食感がやみつきになりますよ。電子レンジだけでできるので、後片付けもらくちん！トーストにのせれば、朝ごはんにもぴったりな簡単アレンジが楽しめますよ。

材料(2人前)

• にんじん・・・1本
• ツナ油漬け・・・50g
• コーン (缶詰)・・・30g
• (A)マヨネーズ・・・大さじ3
• (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・小さじ2
• パセリ (乾燥)・・・適量

手順

準備.にんじんは皮を剥いておきます。 ツナ油漬けは油を切っておきます。 コーンは水気を切っておきます。
1.にんじんは千切りにします。
2.耐熱ボウルに入れて、ラップをかけたら、600Wの電子レンジで3分しんなりするまで加熱します。
3.ボウルに(A)、粗熱を取った2、ツナ油漬け、コーンを加えて味が全体に馴染むように和えます。
4.お皿に盛り付け、パセリを振ったら完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

一口サイズでパクパクと食べられる、しいたけのツナマヨチーズ焼きをご紹介します。じっくり焼いて旨みの増したしいたけとツナマヨのコクが合わさって、たまらない味わいに。チーズの濃厚さも加わり、あとひくおいしさです！仕上げにポン酢をかけると、さっぱりとした後味になりますよ。ぜひお試しくださいね！

材料(2人前)

• しいたけ (計120g)・・・4個
• ツナ水煮 (正味量)・・・50g
• (A)マヨネーズ・・・大さじ2
• (A)塩こしょう・・・ひとつまみ
• ピザ用チーズ・・・20g

-----トッピング-----

• ポン酢・・・大さじ1
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

手順

準備.天板にアルミホイルを敷いておきます。
1.しいたけは軸を切り落とします。
2.ボウルにツナ水煮、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
3.1のくぼみに2を詰めて、天板に並べ、ピザ用チーズをのせます。
4.しいたけに火が通るまでオーブントースターで5分程焼きます。
5.器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

いかがでしたか。ツナ缶を使って手軽に作れるおかずを5つご紹介しました。マヨネーズやチーズなどを使ったコクのある味つけは、子どもからもよろこばれること間違いなしですよ！あと一品追加したいときや、時間がないときなどにも、ぜひ作ってみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。