「豚こま切れ肉あったらコレ！」いつもの豚こま肉がごちそうになるおかず3選

手順

1. 1 玉ねぎは薄切りにします。
2. 2 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1、豚こま切れ肉を入れて炒めます。
3. 3 豚こま切れ肉の色が変わったらケチャップを入れて中火で炒めます。
4. 4 全体に味がなじんだらピザ用チーズをのせ、蓋をして弱火で5分程加熱します。豚こま切れ肉に火が通り、ピザ用チーズが溶けたら火から下ろします。
5. 5 お皿にレタスを敷き、4を盛り付けて完成です。

手順

1. 準備 しらたきはパッケージの表記通りに下ゆでをして、水気を切っておきます。
2. 1 しらたきは5cm幅に切ります。
3. 2 焼き豆腐は2cm幅に切ります。小松菜は根元を切り落とし、半分に切ります。玉ねぎは1cm幅に切ります。
4. 3 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1を入れて炒めます。水分が飛んだら水、顆粒和風だしを入れて煮ます。
5. 4 沸騰したら(A)を入れて混ぜ、2、豚こま切れ肉を入れ、蓋をして中火で10分程煮ます。具材に火が通り、味がなじんだら火から下ろします。
6. 5 器に盛り付けて完成です。

手順

1. 準備 イカはパッケージの表記に従い解凍しておきます。
2. 1 白菜は一口大に切ります。
3. 2 しいたけは軸を切り落とし、薄切りにします。
4. 3 タケノコの水煮は一口大に切ります。
5. 4 にんじんは縦3等分に切り、薄切りにします。
6. 5 豚こま切れ肉は大きいものがあれば一口大に切ります。
7. 6 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、5を入れて炒めます。
8. 7 豚こま切れ肉の色が変わったら強火にし、1、2、3、4、イカ、うずら卵の水煮を加えて炒めます。
9. 8 白菜がしんなりしたら水、(A)を加えて中火で5分程煮ます。
10. 9 豚こま切れ肉とイカに火が通り、にんじんがやわらかくなったら水溶き片栗粉を加え、かき混ぜながら中火で煮ます。
11. 10 とろみがついたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。