間違い探しです!2枚のイラストには違うところが3つあります。さて、全部わかりますか?よく見て違いを見つけてみてくださいね。
【間違い探し】イラストに隠れた3つの答えが見つかりますか?すべて分かったらスゴい正解は…
答え合わせの後は、イラストにあるコーヒーにちなんで、コーヒーによく合う甘いおやつレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。
カップとコーヒーメーカーに注目!気になる正解は...?
答えは、
①カップの取手の位置(上:上寄り 下:下寄り)
②コーヒーメーカーにセットした水の量(上:多い 下:少ない)
③コーヒーメーカーの右下のスイッチの切り替え
でした!全部見つけられましたか?
コーヒーはエチオピアで発見され、食用だけでなく薬用としても使われていました。発見された当時はかなりの貴重品でしたが、徐々に世界中に伝わり、栽培地も広がったのだそうですよ。「ブルーマウンテン」や「マンデリン」など、収穫される場所などによりさまざまな種類があります。
コーヒーに合う甘いおやつレシピをご紹介!
答え合わせをしたところで、ここからは間違い探しにちなんで、コーヒーによく合うおやつレシピをご紹介します。なめらかな食感でコクがあるバスク風チーズケーキや、濃厚なチョコレートの甘みがたまらないガトーショコラなどをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.材料5つ こんがりバスク風チーズケーキ
材料を混ぜて焼くだけ!こんがりバスク風チーズケーキのご紹介です。濃厚なクリームチーズにまろやかな生クリームが相まって、まさに絶品ですよ。表面がこんがりするまでじっくりと焼けば、まるでお店で食べるような一品のできあがりです。少ない材料で作れるのもうれしいポイントですね。ぜひ作ってみてください!
材料(1台分(15cm丸型))
- クリームチーズ・・・300g
- 溶き卵 (Mサイズ)・・・2個分
- グラニュー糖・・・70g
- 生クリーム・・・200ml
- 薄力粉・・・大さじ1
作り方
準備.クリームチーズは常温に戻しておきます。オーブンを210℃に予熱しておきます。
1.型にクッキングシートを敷きます。
2.ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜます。
3.溶き卵を3回に分けて入れ、都度よく混ぜます。
4.グラニュー糖を入れ、泡立て器で混ぜます。
5.薄力粉をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜます。
6.生クリームを入れ、よく混ぜます。
7.型に流し入れ、210℃のオーブンで30分程、表面に濃い焼き色がつくまで焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。型のまま粗熱を取り、冷蔵庫で2時間程冷やします。
8.型から取り出し、お皿に盛り付けて完成です。
2.サクほろ アイスボックスクッキー
つい手が伸びる一口サイズのおやつ、アイスボックスクッキーはいかがでしょうか。アーモンドプードルを加え、ホロホロとほどけるような食感に仕上げました。シンプルな材料で作れて、素朴な味わいがやみつきになる一品ですよ。生地を包丁で切り分けるので、クッキー型がなくても簡単に作れます。ぜひお試しくださいね。
材料(15枚分)
- 無塩バター・・・50g
- グラニュー糖・・・30g
- 卵黄・・・1個分
- (A)アーモンドプードル・・・20g
- (A)薄力粉・・・80g
- グラニュー糖 (周りにつける用)・・・20g
- 卵白 (周りにつける用)・・・1個分
作り方
準備.バターは常温に戻してやわらかくしておきます。
1.バターにグラニュー糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜます。
2.1に卵黄を加えてよく混ぜます。
3.(A)を一緒に振るい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
4.ラップに包み、直径3cmの筒状に形を整えます。
5.冷蔵庫に1時間入れ、生地を寝かします。オーブンを170℃に予熱をしておきます。
6.5の表面に卵白を薄く塗り、グラニュー糖をまぶします。
7.1cm幅に切り、天板に並べます。170℃のオーブンで15分焼き、少し焼き色がついたら完成です。
3.カップで ミニガトーショコラ
チョコレートの甘い香りが漂い、焼き上がりが待ちきれなくなるミニガトーショコラのご紹介です。溶かしたチョコレートとふわふわのメレンゲを混ぜ合わせれば、濃厚でしっとりとした極上スイーツのできあがり!コーヒーにはもちろん、紅茶やミルクなどさまざまなドリンクによく合うので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。
材料(10個分(5cm×2.5cmのマフィン型))
- ミルクチョコレート・・・200g
- 無塩バター・・・80g
- お湯 (湯せん、50℃)・・・適量
- 砂糖・・・50g
- 卵黄 (Mサイズ)・・・2個分
メレンゲ
- 卵白 (Mサイズ)・・・2個分
- 砂糖・・・30g
- 薄力粉・・・50g
- ココアパウダー・・・50g
作り方
準備.薄力粉はふるっておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
1.ボウルにミルクチョコレートを割り入れ、湯せんにかけ、チョコレートが溶けたら無塩バターを入れて混ぜます。
2.湯せんから外し、卵黄を入れて泡立て器で混ぜ合わせ、全体になじんだら砂糖を入れて混ぜ合わせます。
3.別のボウルに卵白を入れて泡が出るまでハンドミキサーで泡立て、砂糖を入れてツノが立つまでさらに泡立てます。
4.2に3を数回に分けて加え、都度ゴムベラで混ぜ合わせます。
5.薄力粉とココアパウダーを入れ、さっくりと切るように混ぜ合わせ、型に入れます。
6.180℃のオーブンで20分ほど焼きます。
7.粗熱が取れたら完成です。
甘いおやつで楽しいコーヒーブレイクを
いかがでしたか?間違い探しと、コーヒーによく合う手作りスイーツレシピをご紹介しました。手作りのおいしいおやつがあれば、おうちがカフェに変身しますよ。今回ご紹介したレシピはどれも、おもてなしにもよろこばれること間違いなしです。ぜひ手作りおやつを作ってみてくださいね。
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