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サクほろ アイスボックスクッキー　レシピ・作り方

「サクほろ アイスボックスクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
100分
費用目安
300円
4.66(334)
簡単に作れる、アイスボックスクッキーのレシピです。アーモンドプードルを加え、卵は卵黄のみを使用することでサクほろに仕上がります。厚めに切ってサクほろな触感を存分に味わってください。ぜひ一度作ってみてくださいね。
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材料（15枚分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    バターは常温に戻してやわらかくしておきます。

  • 0:08
    1.バターにグラニュー糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜます。
  • 0:06
    2.1に卵黄を加えてよく混ぜます。
  • 0:20
    3.(A)を一緒に振るい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
  • 0:14
    4.ラップに包み、直径3cmの筒状に形を整えます。
  • 0:01
    5.冷蔵庫に1時間入れ、生地を寝かします。オーブンを170℃に予熱をしておきます。
  • 0:17
    6.5の表面に卵白を薄く塗り、グラニュー糖をまぶします。
  • 0:16
    7.1cm幅に切り、天板に並べます。170℃のオーブンで15分焼き、少し焼き色がついたら完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

栄養価（15枚分あたり）

カロリー：
1043kcal
炭水化物：
123.2g
脂質：
55.6g
塩分量：
0.2g
タンパク質：
16.7g

たべれぽ

レシピ満足度
4.66
334人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

生地にアーモンドプードルを入れることで、よりサクサクホロホロした食感が楽しめます。紅茶やココア、抹茶などアレンジも自在で、チョコチップやナッツを加えても美味しく仕上がります。グラニュー糖をまぶした外側はカリッと香ばしく、中はほろほろと崩れる食感が特徴的。お菓子作り初心者でも簡単に作れて、型抜き不要なので手軽に始められます。優しい甘さで家族や友人にも好評です。

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    焼く前の生地の状態で保存できますか？
    +
    A
    焼く前の生地（成形後）の保存期間は冷蔵で当日中が目安です。それ以上保存したい場合は冷凍で保存し、1週間を目安に焼き上げることをおすすめいたします。冷凍保存した場合は冷蔵庫で解凍し、生地が扱いやすくなってからカットしてください。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらをご参照ください。

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