材料5つ こんがりバスク風チーズケーキ　レシピ・作り方

手順

• 準備クリームチーズは常温に戻しておきます。 オーブンを210℃に予熱しておきます。
• 1型にクッキングシートを敷きます。
• 2ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜます。
• 3溶き卵を3回に分けて入れ、都度よく混ぜます。
• 4グラニュー糖を入れ、泡立て器で混ぜます。
• 5薄力粉をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜます。
• 6生クリームを入れ、よく混ぜます。
• 7型に流し入れ、210℃のオーブンで30分程、表面に濃い焼き色がつくまで焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。型のまま粗熱を取り、冷蔵庫で2時間程冷やします。
• 8型から取り出し、お皿に盛り付けて完成です。