間違い探しにチャレンジ!おいしそうな唐揚げの写真がふたつ並んでいます。じつは、このふたつの写真の中に違うところが3か所あるのですが、みなさんどこかわかりますか?よーく見比べて、違いを見つけてみてくださいね。
【間違い探し】“唐揚げ”に隠れた答えは全部で3つ!分かったらスゴい!正解は…
正解発表のあとはクイズにちなんで、唐揚げのおすすめレシピをご紹介しますよ!ぜひ最後までご覧くださいね。
ヒントは「添え物」「ミニトマト」「箸」です!気になる正解は...?
答えは、
①添え物(上はレタス、下は千切りキャベツ)
②ミニトマトの数
③箸置きの有無
でした!3つすべて見つけられましたか?
唐揚げのおすすめレシピをご紹介!
写真を見ていたら、だんだん唐揚げが食べたくなってきませんか?ここからはクイズにちなんで、唐揚げのおすすめレシピをご紹介します。焼肉のタレで手軽に作れる唐揚げや、ジューシーなニンニク唐揚げなど、今すぐ作りたくなるような絶品レシピばかり!ぜひチェックしてみてくださいね。
1.焼肉のたれで 簡単唐揚げ
材料 (2人前)
- 鶏もも肉 250g
- (A)焼肉のタレ 大さじ3
- (A)豆板醤 小さじ1
- 片栗粉 大さじ3
- 揚げ油 適量
- フリルレタス 2枚
- ミニトマト 2個
手順
- 1 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 2 ジッパー付き保存袋に1、(A)を入れて揉みこみ、冷蔵庫で20分程置きます。
- 3 味がなじんだら片栗粉をまぶします。
- 4 鍋に底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱して3を入れ、火が通るまで5分程揚げ、油をきります。
- 5 フリルレタスとミニトマトをのせた器に盛り付けて完成です。
💡焼肉のタレを活用すれば、少ない材料で手軽に唐揚げが作れるんです!しっかりした味つけで、白いごはんがどんどん進みますよ。衣のサクッとした食感がクセになり、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
2.鶏もも肉のにんにく唐揚げ
材料 (2人前)
- 鶏もも肉 300g
- ニンニク 1片
- (A)しょうゆ 大さじ1.5
- (A)料理酒 大さじ1
- 片栗粉 大さじ4
- 揚げ油 適量
- 付け合わせ
- レタス 1枚
- ミニトマト 2個
手順
- 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1 レタスは手で一口大にちぎります。
- 2 ニンニクはすりおろします。
- 3 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 4 ボウルに3、2、(A)を入れてよく揉み、ラップをかけて冷蔵庫で30分程置きます。
- 5 キッチンペーパーで余分な汁気を拭き取り、全体に片栗粉をまぶします。
- 6 フライパンの底から2cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。5を入れ、火が通るまで7分程揚げ焼きにしたら油を切ります。
- 7 器に1、ミニトマト、6を盛り付けて完成です。
💡ニンニクじょうゆの風味豊かな味つけがたまらない、ジューシーな唐揚げのレシピです。ニンニクのパンチのある味わいがごはんによく合い、どんどん食べる手が伸びてしまいますよ。鶏むね肉でも作れるので、お好みのもので試してみてくださいね。
3.生姜タレでカラッと香ばしい唐揚げ
材料 (2人前)
- 鶏もも肉 250g
- タレ
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- すりおろし生姜 大さじ1
- 片栗粉 大さじ3
- 揚げ油 適量
- 大葉 2枚
手順
- 準備 大葉は軸を切り落としておきます。鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。
- 1 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 2 ボウルにタレの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 3 ジップ付き保存袋に、1、2を入れ、軽く揉んで味をなじませたら、冷蔵庫で30分ほど漬け込みます。
- 4 汁気を切り、片栗粉をまぶします。
- 5 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、4をからっとときつね色になり火が通るまで3分ほど揚げ、油切りをします。
- 6 大葉を敷いた器に盛り付け完成です。
💡献立に悩んだら、「生姜タレでカラッと香ばしい唐揚げ」を作ってみませんか?一口大に切った鶏肉にタレを揉み込み、30分ほど冷蔵庫で漬けこんだら、片栗粉をまぶして揚げれば完成。生姜の香りがアクセントになって、おつまみにもぴったりです。
いろいろな唐揚げを試してみよう!
いかがでしたか?今回は間違い探しクイズと、クイズにちなんで唐揚げのおすすめレシピをご紹介しました。サクッとジューシーな唐揚げは、大人も子どももみんな大好きなメニューですよね!いつも同じ味つけになってしまうという方も、ぜひ今回ご紹介したレシピを試してみてください。
※20歳未満の飲酒はやめましょう。
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